名称:人气小菜王
作者:黄丽,李慧君
出版社:中国纺织出版社
格式:pdf,txt
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人气小菜王内容简介
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人气小菜王部分内容
书中糈选近800个食谱,更请来注册营养师陈国宾先生对食材进行分类:高纤、高钙、高维生素、高卵白四类,让年夜家根据自己的需要选择不同菜式。免费图书下载《人气小菜王》的作者黄丽,李慧君和中国纺织出书社为本书的写作出书都付出很多汗水。这本《人气小菜王》就是为了帮助读者解决这个困难而特别设计的。如果想吃得丰富一点,可以参考专题部分:我们特别精选了鲍鱼、海参食谱,并附上品种介绍、选购要点、贮存方法和处置法式,务求做到资料详尽深入,步调简单了然,希望读者轻轻松松便可以掌握烹饪窍门。
烹制菜式不同于做化学实验,材料份量并不是一成不变。书中食谱只是举例和提供参考份量,不用过分拘泥,读者年夜可举一反三,畅通领悟贯通,制作出更多的美味佳肴。
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