名称:新编现代酒店客房人员培训与星级服务标准
作者:文通
出版社:中国纺织出版社
格式:pdf,txt
本电子书只供学习参考,请更多地支持正版图书。
新编现代酒店客房人员培训与星级服务标准内容简介
《新编现代酒店客房人员培训与星级服务标准》pdf书下载。
新编现代酒店客房人员培训与星级服务标准部分内容
本书对客房部在酒店中的地位及感化、员工的素质要求和岗位职责以及客房部的卫生、设备用品、洗衣房、棉织用品、人事规范办理和客房部内外的沟通协调、客房办理中常见问题的处置、客房部尺度化办事等内容进行了周全地介绍。旨在使酒店客房部办理人员和员工在掌握这些规范办理与办事尺度知识的同时真正胜任本职工作,并提高办事质量和工作效率。
第一章 客房部概述
第一节客房部在酒店中的地位及感化
一、客房部在酒店中的地位
客房是酒店最根基的物质根本,是宾客留住酒店时的主要活动场所,其办事活动也是酒店办事活动的主体。现代酒店办事功能的增加都是在满足宾客住宿需求这一最根本、最重要功能根本上的延伸。
客房部负责办理全店的客房事务,负责客房、公共区域的清洁和保养,供给平常生活用品,为宾客提供礼貌、亲热、迅速、周到的办事。宾客对办事项目、办事态度的感受是“价”与“值”是否相符的主要依据。经济办理类电子书pdf下载《新编现代酒店客房人员培训与星级办事尺度》的作者文通和中国纺织出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。它经久耐用,创利率较高,是酒店收入中最稳定的部分。在我国,很多酒店客房销售收入占整个酒店收入的70%左右。以客房作为根本设施的酒店,只有保持较高的住房率,才能带动其他设施充分发挥效益。
2.客房办事质量是酒店办事质量的重要标记
客房办事质量对酒店来说具有重年夜意义。因为客房是宾客在酒店中停留时间最长的地方,所需各种办事要求也最多。宾客对客房办事的好坏,感受最敏捷、印象最深刻。
二、客房部在酒店办理中的感化
客房部在酒店办理中的感化,主要在以下三个方面:
1.客房收人是酒店经济收入的主要来历
客房是酒店出售的最主要的产物。
客房部对酒店情况、设施的维护及保养的效果,直接影响酒店的办事质量及酒店的外不雅和形象。
3.客房部的办理直接影响整个酒店的运行和办理
客房部的工作为酒店其他部门的正常运行缔造了良好的情况和物质条件。本站的pdf电子书《新编现代酒店客房人员培训与星级服务标准》主要是由网络收集整理来的,最终著作权仍归属于原书的作者文通和出版商。如果您喜欢这本书,请多多支持我们的图书出版事业,让辛苦写书的作者得到应有的回报。在此也要感谢中国纺织出版社,感谢出版社为《新编现代酒店客房人员培训与星级服务标准》的出版所做的工作。本站只提供图书的试读版,同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书,免费下载您所需要的电子书籍。最后衷心感谢您下载《新编现代酒店客房人员培训与星级服务标准》pdf版免费电子书。
参考: txt电子书 新编现代酒店客房人员培训与星级服务标准
本文来自西绿柿投稿,不代表电子书资源网立场,如若转载,请联系原作者获取。