名称：猪牛羊肉这样吃
作者:张恩来
出版社:吉林科学技术出版社
格式：pdf,txt
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猪牛羊肉这样吃内容简介
《猪牛羊肉这样吃》免费pdf电子书。
猪牛羊肉这样吃部分内容
本书旨在成为您的“超市生活细节指南”，告诉您“猪牛羊肉这样吃”。
本套图书共5册，推荐了5000余款菜例，图文并茂、讲解详实、南北皆宜，您可按需寻料、按料索菜、按菜选做，方便实用。
书中以38种生鲜超市常见的畜肉细化原料为例，在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹调提示、实用偏方及饮食安全的同时，按照原料的不同特性，推荐了1000余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例，将营养、科学的膳食理念融入其中。本册书于2009年1月由吉林科学技术出版社出版发行电子书籍下载《猪牛羊肉这样吃》书的作者张恩来跟吉林科学技术出版社都为了本书付出了辛勤劳动。
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参考: txt电子书 猪牛羊肉这样吃
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