名称：五色蔬菜健康法
作者:未知
出版社:吉林科学技术出版社
格式：pdf,txt
本电子书只供学习参考，请更多地支持正版图书。
五色蔬菜健康法内容简介
《五色蔬菜健康法》pdf电子书下载。
五色蔬菜健康法部分内容
青春白蔬菜
蘑菇
特性成分
蘑菇的是真菌中的一类，即担子菌的子实体。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品，据分析，蘑菇中含卵白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、钙、灰分、粗纤维，以及18种氨基酸，其中有8种是人体必需的。
营养功效
1.现代医学表明，蘑菇对病毒性疾病有一定的免疫感化。其所含的蘑菇多糖和异卵白具有一定的抗癌活性，能抑制肿瘤的发生、发展。所含的酪氨酸酶能消融一定的胆固醇、下降血压，是一种降压剂。
2.所含的胰卵白酶、麦芽糖酶、解朊酶有助于食物的消化。中医认为，该菌味甘平，有提神、消食、平肝阳等感化。买时还要寄望外包装上标注的“最好食用期”字样。
4.现代研究发现，蘑菇里含有多种抗病毒成分，有些蘑菇能增强人体免疫性能，甚至能下降接管器官移植手术的病人发生排异反应的危险。科学家希望能提炼出蘑菇中的有效成分，以用于治疗病毒引起的疾病，如慢性疲劳综合症、丙型肝炎甚至艾滋病等。
当令季节
一年四季除早春及冬季外，其他季节都有相应种类的蘑菇出现，以8、9月份最为多见。
挑选保存
好蘑菇的盖和柄多呈白灰色。如有发黄，不是老了，就是被污染了。蘑菇中的上品菇盖圆，盖面滑腻平展，边缘肉厚，菇柄短粗。而下品则菇盖边缘薄有皱，菇柄长，下有白毛。菇盖的直径越年夜代表蘑菇越老。
3.蘑菇具有镇痛功效，对关节炎等疾病也有一定的疗效。会吃蔬菜就应该吃出营养、会吃蔬菜就应该吃出健康、会吃蔬菜就应该吃出美味，这是现在都会人由温饱转向小康的完美体现。
您知道蔬菜的营养成分吗？您了解蔬菜的挑选保存吗？您知道这些蔬菜的做法及新疗法吗？相信本书能为您的生活增加乐趣带来享受。《五色蔬菜健康法》pdf书免费下载。
。五色蔬菜健康法》电子书推荐。本站的pdf电子书《五色蔬菜健康法》主要是由网络收集整理来的，最终著作权仍归属于原书的作者未知和出版商。如果您喜欢这本书，请多多支持我们的图书出版事业，让辛苦写书的作者得到应有的回报。在此也要感谢吉林科学技术出版社，感谢出版社为《五色蔬菜健康法》的出版所做的工作。本站只提供图书的试读版，同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书，免费下载您所需要的电子书籍。最后衷心感谢您下载《五色蔬菜健康法》pdf版免费电子书。
参考: 电子书籍下载 五色蔬菜健康法
本文来自牙可爱的骚云吖~投稿，不代表电子书资源网立场，如若转载，请联系原作者获取。
微信扫一扫 
