名称:食品安全危机管理
作者:张利庠,张喜才 著
出版社:中国农业科学技术出版社
格式:pdf,txt
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食品安全危机管理内容简介
《食品安全危机管理》(pdf,txt格式)免费电子书,作者是张利庠,张喜才 著,于2010 年11月,由中国农业科学技术出版社出版。
食品安全危机管理部分内容
张利庠,男,中国人民大学农业与农村发展学院教授、博士生导师、副院长;美国斯坦福大学高级访问学者;全国十佳培训师;全国十佳策划师;中国人民大学十大教学标兵;中国林牧渔业经济学会副会长;中国饲料经济委员会副理事长;中国渔业经济委员会副理事长;国家社科重大招标课题《开放经济条件下农产品价格形成与调控机制研究》主持人。曾在《管理世界》、《中国软科学》等杂志发表学术论文数十篇。
..《食品安全危机管理》主要内容包括:食品安全危机管理――世界各国面临的重大课题、食品安全危机管理理论与现状、食品安全危机原因的产业链分析、食品安全危机及管理的制度变迁、食品安全危机的政府管理机制、企业食品安全危机管理的钻石模型等。
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参考: 免费电子书 食品安全危机管理
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