名称：自然珍藏图鉴丛书—食用蔬菜与野菜
作者:吴棣飞，孙光闻
出版社:汕头大学出版社
格式：pdf,txt
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自然珍藏图鉴丛书—食用蔬菜与野菜内容简介
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自然珍藏图鉴丛书—食用蔬菜与野菜部分内容
收录332种可食用的蔬菜和野菜，对每一种菜蔬均有周全、简洁的文字论述，介绍其别名、拉丁名、科属、形态、生境、食用部位、食用方法，以及在美化情况、净化空气、预防或治疗人体各种疾患等方面的感化。
跨越300种味美可食的野菜和常见蔬菜的精美图鉴；
资深农学家亲身拍摄，撰稿。
权势巨擘的文字论述、精美清晰的图片及系统化的编排体例，使本书成了解、辨别可食用蔬菜与野菜的最为周全、切确的工具书，并具有丰富的知识性和鉴赏价值。同时配有跨越600张色彩绚丽的插图，将各种植物的全株及局部特征清晰展现，让读者既能周全了解菜蔬的根本知识，又能轻松掌握简易有效的辨别技能。
详细介绍各种菜蔬的食用部位和方法、宜忌、拉丁名、中文称呼和常见中文别名，实用性与科学性并举；
各种菜蔬的形态特征描写，配合年夜量高清晰彩图，全方位展现菜蔬的本真形态和细节特征；
各种蔬菜和野菜生境与分布的简洁说明；
详尽的目录、拉丁名索引、中文称呼笔画索引提高查阅的便利性。
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