粥膳汤膳养生堂 内容简介

在所有的养生方式中，食疗养生可以说是实用、经济、容易坚持的方式。而汤粥则是日常膳食中富营养、易消化的一种，这一点也早被我国古人所推崇。明朝时，李时珍曾在《本草纲目》中记载了多道粥膳，并说粥“又极柔腻，与肠胃相得，较为饮食之妙诀也”。

《粥膳汤膳养生堂》收录了谷物、蔬菜、水果、肉类、水产等常见食材，并从改善体质、调理气血、补益脏腑、强身健体、防病祛病、四季养生等角度出发，精选了近500道具有滋补养生作用的粥膳汤膳。对于每一道粥汤膳品，《粥膳汤膳养生堂》中都有详尽的用料配比、做法指导和功效分析等介绍，读者可以对症选择，希望您不但能吃得健康，还能吃得明白。

粥膳汤膳养生堂 目录

绪论

改善体质的粥膳汤膳

调理气血的粥膳汤膳

补益脏腑的粥膳汤膳

强身健体的粥膳汤膳

防病祛病的粥膳汤膳

四季养生的粥膳汤膳

附录

粥膳汤膳养生堂 精彩文摘

现今社会，随着生活节奏的加快、生活环境的恶化，人们越来越容易患上各种疾病，这不仅给患者本身带来了痛苦，还给他们的家人增添了烦恼和负担。有了病就得吃药，可是俗话说：是药三分毒，不管是哪种类型的药，在祛除疾病的同时都会对身体造成一定的伤害，这同样不利于健康。于是人们越来越重视以养生之法来祛除疾病，食药同路、食药同理、食药通用已经成为民间常识。以食物或用食物配以各种药材做成的膳食，加上遵循养身原则进行锻炼，不但可以强身健体，还可以治疗疾病、益寿延年。