名称：波尔多·1855年列级酒庄
作者:马卡姆(作者),费兰(作者),冯·洛文(作者),刘艺(者),张宏(者),张普
出版社:北岳文艺出版社
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波尔多·1855年列级酒庄内容简介

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波尔多·1855年列级酒庄部分内容

　　 《波尔多·1855年列级酒庄》内容简介：为庆祝波尔多葡萄酒1855年分级体制创建150周年，特出书此书。《波尔多·1855年列级酒庄》为我们描画了波尔多列级酒庄的全景图，从五年夜一级酒庄（拉斐、拉图、玛歌、木桐、奥比昂）到二、三、四、五级酒庄，其中不乏声名赫赫的酒庄（帕梅尔酒庄palmer，拉·拉贡 酒庄la lagune，古贺·拉浩斯酒庄gruaud larose，彼奥雷-李奇酒庄prieure-lichine，庞特-卡内酒庄pontet-canet，玫瑰山酒庄montrose…）。《波尔多·1855年列级酒庄》南让一保尔·考夫曼（jean-paul kauffman）作序，南国际知名作家及葡萄酒专家休、·约翰逊（hugh johnson）撰写前言，正文前关于波尔多分级体制历史和波尔多“风土（terroir）”的两篇文章别离由美国作家小德维·马卡姆（deweymarkham jr.）和生活在波尔多的荷兰专家葛纳利·冯·洛文（cornelis van leeuwen）撰写。《波尔多·1855年列级酒庄》正文是对酒庄的介绍和描画：酒庄风光、城堡内景、酒窖、发酵车间、名酒等。《波尔多·1855年列级酒庄》通过许多独家表露的照片，向我们展示了这些出类拔萃的酒庄。《波尔多·1855年列级酒庄》结尾处关于波尔多150年来的葡萄酒年份介绍，取自波尔多葡萄酒掮客人“塔斯特&洛顿（yastet&lawton）”公司的历史档案资料，向我们捕述了波尔多1855年至今150多年来的葡萄酒年份情况。文化类免费电子书《波尔多·1855年列级酒庄》的作者马卡姆(作者),费兰(作者),冯·洛文(作者),刘艺(者),张宏(者),张普和北岳文艺出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。

作者：（法国）马卡姆 （法国）费兰 （法国）冯·洛文 译者：刘艺 张宏 张普

　　 《波尔多·1855年列级酒庄》：全球最伟年夜的红葡萄酒，产自波尔多的梅多克地域。1855年法定分级体系确认了这些伟年夜葡萄酒的优良品质，并成为代表其巨年夜光荣的一份真正文化遗产。《波尔多·1855年列级酒庄》正文作者弗兰克·费兰（franck ferrand）亲身访问了所有酒庄并拜见酒庄主 人，为我们描画了栩栩如生的酒庄全貌；而摄影家克里斯第安·萨拉蒙（christian sarramon）专为《波尔多·1855年列级酒庄》拍摄并独家发布的酒庄照片更 与正文相得益彰。弗兰克·费兰先生访问了所有酒庄，并采访了全部酒庄主人，为我们描画了酒庄的历史和画像。古老的城堡、梦幻般的建筑、酒标上的城堡，散落在一望无际的葡萄田里。在城堡背后或侧面，建有一排排工房，人们泛称之为：酒窖——葡萄酒的剧院。所有这些酒庄的历史都像一部真正的传奇，让我们懂得：波尔多伟年夜葡萄酒的光辉，不在于其神乎其神，而在于其整体的平衡，一种审慎的平衡，经典的平衡。
　　

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