名称：水果 营养 健康-今天你吃水果了吗
作者:张德纯
出版社:人民卫生出版社
格式：pdf,txt
本电子书只供学习参考，请更多地支持正版图书。
水果 营养 健康-今天你吃水果了吗内容简介
《水果 营养 健康-今天你吃水果了吗》pdf电子书下载。
水果 营养 健康-今天你吃水果了吗部分内容
本书是一本有关果品的科普读物，全书分为根本篇、问答篇和食用篇三部分。根本篇介绍了果品的科学分类以及有关果品营养的相关知识。问答篇中，对平常食用果品时遇到的一些问题，如食用果品的忌讳，不同人群适宜的果品选择等，作出了较详细的解答。食用篇是本书的重点篇章，涉及七年夜类中的67种果品。对每种果品的历史、典故、食用、营养及选购常识等作了详细介绍，内容丰富，趣味性强。有助于读者更科学地选择果品，更深刻地了解果品的文化和内在。
张德纯，中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员、室主任。现主要从事果蔬营养及特种蔬菜引进的研究。颁发有《芽昔莱营养及栽培技术》、《体芽菜栽培技术》、《新兴蔬菜图册》、《番茄主张》等专著和科普著作。曾先后担任过温室办理处副处长、中心实验室主任、农业部蔬菜品质监视检验测试中心副主任等职务；享受国家特殊补助。健康类免费电子书《水果 营养 健康-今天你吃水果了吗》的作者张德纯和人平易近卫生出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。张德纯完成水果 营养 健康-今天你吃水果了吗》在线念书。先后从事现代化日光温室办理、设施蔬菜栽培技术研究、果蔬营养品质分析及特种蔬菜水果栽培等研究工作多年。1997年获农业部科技前进二等奖，2000年获国家科技前进三等奖，2001年获河北省..根本篇某品营养知几多
一、果品史话
神话故事中的果品
在“人类”这个称呼还没有形成之前，果品已作为植物家族中的一员在地球上存在相当长的时间了。当人类文化不竭发展，人们逐渐起头将果品融入到平易近间故事、神话传说中，赋予了果品更加深层和神圣的意义。
作为西方宗教经典的《圣经·创世纪》中，开篇就讲述了亚当和夏娃的故事：上帝用土壤缔造了亚当，又用亚当的肋骨缔造了夏娃，两人在伊甸园中过着快乐懵懂的日子。亚当和夏娃掉臂上帝的告诫，偷吃了“智慧之树”上的禁果。这使得人类始祖失去美好乐园，起头磨难过程的“禁果”就是苹果。直至今日，苹果还拥有“智慧果”的美誉。在《伊索寓言》中，饥渴的狐狸经过果园看到圆润又多汁的葡萄，几回尽力都没能吃到。最后它决定抛却，边走边说：“这葡萄还没成熟，我敢肯定它是酸的。”如今，无论中外文化年夜家都很熟悉“吃不到葡萄说葡萄酸”或“酸葡萄”的比方。
作为我国四年夜名著之一的《西游记》中家喻户晓的主人公孙悟空，出世后即在花果山称王，年夜闹天宫后被派往王母娘娘的蟠桃园看管蟠桃。这“齐天年夜圣”取经前短暂的神仙经历，一直与水果有缘。本站的pdf电子书《水果 营养 健康-今天你吃水果了吗》主要是由网络收集整理来的，最终著作权仍归属于原书的作者张德纯和出版商。如果您喜欢这本书，请多多支持我们的图书出版事业，让辛苦写书的作者得到应有的回报。在此也要感谢人民卫生出版社，感谢出版社为《水果 营养 健康-今天你吃水果了吗》的出版所做的工作。本站只提供图书的试读版，同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书，免费下载您所需要的电子书籍。最后衷心感谢您下载《水果 营养 健康-今天你吃水果了吗》pdf版免费电子书。
参考: pdf txt格式电子书下载 水果 营养 健康-今天你吃水果了吗
本文来自白云揉碎投稿，不代表电子书资源网立场，如若转载，请联系原作者获取。
微信扫一扫 
