商务技能实训 作者：蒋庆荣

商务技能实训 出版社：中山大学出版社

商务技能实训 内容简介

《商务技能实训》以教学实践为基础，总结以往的教学改革经验，针对高等职业教育特色，以培养高技能实用型人才为目标。《广东省“十一五”高等教育教学改革项目教材：商务技能实训》的编写特别侧重学生的能力结构，突出对商务核心技能及关键能力的实训。《广东省“十一五”高等教育教学改革项目教材：商务技能实训》是学生学习管理学、经济学、会计学等基础课的后续实践课程，尤其强调对学生实践能力的训练。

商务技能实训 目录

第一章 商务基础

第一节 认识商务

一、什么是商务

二、为什么要从事商务活动

第二节 商务技能

一、市场需要商务技能

二、商务技能要求

三、现代商务

第三节 商务发展

一、商务在当今世界的主导作用

二、中国儒商

本章小结

第二章 创业技能

第一节 什么是“小型”企业

一、小型企业在经济中的重要性

二、小型企业的热门领域

第二节 企业家

一、企业家与老板的区别

二、企业家的特征

第三节 创立及经营小型企业

一、精心策划商业蓝图

二、创立小型企业

三、小型企业融资

第四节 特许经营

一、什么叫特许经营

二、特许经营的优势

第五节 小型企业的成功与失败

一、小型企业的发展趋势

二、小型企业失败的原因

三、小型企业成功的原因

第六节 创业可选择的企业形式

一、个体工商户和农村承包经营户

二、个人独资企业

三、合伙企业

四、公司制企业

五、管理公司

六、公司的特别问题

本章小结

第三章 市场调研技能

第一节 市场调研概述

一、市场调研的概念

二、市场调研的内容

三、市场调研的步骤

第二节 抽样调查

一、抽样调查的概念

二、抽样调查常用的名词

三、几种具体的抽样方式

第三节 市场调研的方法

一、访问调查法

二、观察调查法

三、实验调查法

第四节 问卷设计

一、问卷的组成部分及基本结构

二、调查问卷提问的方式

三、问卷设计中应注意的问题

第五节 市场调研资料的整理与分析

一、调查资料的审核

二、调查资料的分组

本章小结

第四章 客户沟通与谈判技能

第一节 什么是沟通

第二节 客户沟通技巧

一、沟通中倾听的原则

二、沟通中语言的技巧

三、如何与愤怒的客户沟通

四、电话礼仪与客户沟通技巧

五、语言不通时如何与客户沟通

六、与外商沟通的技巧

第三节 什么是谈判

一、谈判的定义

二、传统谈判的迷思

三、谈判四阶段的发展历史

四、加值谈判的新观念和商业谈判的模型

第四节 谈判过程的策略规划

一、谈判的布局

二、谈判的发展

三、谈判的应变

四、谈判的缔结

本章小结

第五章 电子商务技能

第一节 电子商务基础

一、电子商务的定义

二、电子商务的交易过程

三、电子商务平台

第二节 阿里巴巴中文网站使用

一、注册

二、信息发布点

三、竞价

四、建立网上书店

五、信用积分

六、交易安全

七、常见骗局案例分析

本章小结

第六章 项目管理技能

第一节 项目

一、什么是项目

二、项目的特点

三、项目的生命周期

第二节 项目管理

一、什么是项目管理

二、项目管理的知识体系

第三节 项目管理技能

一、团队建设

二、质量管理

三、沟通管理

本章小结

第七章 运营管理技能

第一节 生产和运营管理

一、“生产”的概念

二、运营管理的发展

第二节 制造业部门和服务性部门的发展

一、制造业部门的发展

二、服务性运营的发展

第三节 运作流程

一、运作流程

二、服务运作和产品生产之间的差异

第四节 运营规划

一、产量规划

二、选址规划

三、布局规划

四、质量规划

五、方法规划

第五节 运营进度计划

一、产品生产的进度计划

二、服务运作的进度计划

第六节 运作控制

一、物料管理

二、运作流程控制工具

本章小结

第八章 营销策划能力

第一节 广告策划

一、广告策划的基本流程

二、广告策划书的撰写

第二节 公共关系策划

一、公共关系策划的程序

二、公共关系营销

第三节 营业推广策划

一、营业推广策划的步骤

二、营业推广策划书的撰写

本章小结

第九章 服务技能

第一节 服务

一、什么是服务

二、服务的价值

第二节 服务精神

一、服务意识

二、服务精神

第三节 服务技能基础

一、服务中无小事

二、永远不要与顾客争执

三、建立顾客的资料档案

本章小结

第十章 商业计划书

第一节 商业计划

一、商业模式

二、商业计划

第二节 商业计划书的要点

一、关注产品

二、敢于竞争

三、了解市场

四、表明行动的方针

五、展示你的管理队伍

六、出色的计划摘要

第三节 商业计划书的编写

一、商业计划书的内容

二、商业计划书的编写步骤

本章小结

附录

附录一 商务项目小组活动内容安排

附录二 商务项目小组活动评分细则

附录三 组长记分汇总表

商务技能实训 精彩文摘

第一章　商务基础

第一节　认识商务

二、为什么要从事商务活动

第一，从商能够实现个人价值。成功企业能够创造巨大财富。《福布斯》2007年世界富翁财富排行榜中，李嘉诚以188亿美元的净资产位于第十名，成为最富有的华人。李嘉诚正是通过成功从商，实现了一代人致富的神话。

第二，从商能够追求个人自由，完成自我实现。许多人创办公司不仅仅是想致富，更想自己当老板。在对创办私人公司的调查中发现，追求自由和灵活性是创办公司的首要动机，掌控自己的工作和生活比财富的积累更重要。

第三，从商富有挑战性，彰显个人特点。商务活动富有挑战性，公司运营的竞争环境给员工、经理和公司里的所有人不断带来机遇和挑战。只有不断学习新的技能，提高解决问题的能力，应对变化才能取得成功。

第四，从商可以获得权力。公司的经理拥有权力和判断力来作出影响他们手下员工工作或生活的决策，经理人在公司的职位越高，他们所拥有的权力就越大，他们的决策力也越大。

第五，从商使人具有影响力。像斯蒂夫·福布斯（Steve Forbes）、霍英东等，他们因商务能力和业务关系而提高自己的地位，从而使自己成为焦点人物，对地方的政治决策具有极其重大的影响力。

第六，从商为儿女提供就业机会。从商对家人及子女的影响很大，特别是家族企业能为子女将来的就业提供基础和环境。

第七，从商延迟退休时间。自己的事业可以一直持续下去，不用担心年老后必须退休，实现老有所为的目标。