名称：食文化
作者:过常宝周海鸥
出版社:中国经济出版社
格式：pdf,txt 
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食文化内容简介

《食文化》(pdf,txt格式)免费下载电子书,作者：过常宝周海鸥(新版雅俗文化书系),于2010 年5月,由中国经济出版社出版。

食文化部分内容

过常宝，北京师范大学文学院教授。以生动而内涵丰富的教学，曾被学生评为“北师大最受欢迎的本科教学十佳教师”。曾任中国香港教育学院、中国台湾东吴大学、韩国高丽大学等院校特聘教授。
主要研究领域为中国上古文学和文化，著有《楚辞与原始宗教》 《原史文化及文献研究》 《先秦散文研究――上古文体及话语方式的生成》 《依然旧时明月――唐诗宋词中的生命和情感》等多部学术著作。
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　　1.1995年，“雅俗文化书系”由中国经济出版社出版，赵朴初题字，季羡林作序；2011年，新版“雅俗文化书系”重装推出，延续经典。
　　2.新版“雅俗文化书系”为读者提供安全、营养、美味的“精神食粮”。
　　作者以严谨的学术态度收集资料、组织内容；以优美流畅的行文将文献、典故、诗词汇入书中；为了读者查阅书中最感兴趣的内容，目录安排了四级标题。
　　3.增加了与日常生活密切相关的文化现象和文化故事，使读者对每种文化的了解更加完整、丰富、立体化。
　　“从生活中来，到生活中去”，普通读者通过对传统文化的了解和学习，真正地从生活中体会到意义和趣味，增加人生的内涵。
　　4.引用经典的古典文献上百处，穿插几十个有趣的历史典故，选摘优美的古代诗词数十首，配有一百多幅插图。
　　诗词典故使文化知识变得生动易读，文化知识为诗词典故的赏析提供了知识背景，插图更直观地了解文化与文化现象。
　　5.封面用图均为著名古画；内文双色印刷，版式古韵古风；语言优美，行文流畅，韵味悠长，是优秀的文化读物。

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