名称：咖啡技艺
作者:荣晓坤汪珊珊
出版社:高等教育出版社
格式：pdf,txt 
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咖啡技艺内容简介

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咖啡技艺部分内容

以“你知道吗、工艺流程、相关知识”的栏目加以表现。
　　《咖啡技艺》内容包含爱尔兰咖啡、卡布奇诺咖啡、皇家咖啡、拿铁咖啡、维也纳咖啡、越南咖啡、摩卡咖啡、咖啡馆的创办八项既相互联系又相互自力的学习使命。将咖啡的历史、文化、有关咖啡的科学知识；制作咖啡的方法、技能等知识和技能穿插于每一项“使命”的编写中。　　 《咖啡技艺》是中等职业教育饭馆办事与办理专业国家计划教材配套讲授用书，是旅游行业岗位技能培训教材。并在每一项使命中提出学习目标、检测与反馈以便学生掌握知识、技能。美食txt电子书阅读《咖啡技艺》的作者荣晓坤汪珊珊和高档教育出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。在重要环节都附有图片，每项使命要使用的用具斗殴附图注明，操作过程都列表并附图注明，有很强的直不雅性和可操作性。
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