名称：轻松学做50道中式素点心
作者:未知
出版社:河南科学技术出版社
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轻松学做50道中式素点心内容简介

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轻松学做50道中式素点心部分内容

陈颖仁，北城素食餐厅厨房领班　　•全省素食之家主厨，开设素食研发中心　　•松林素菜餐厅主厨　　•善仁斋素食外烩公司总监　　•淡水商工小吃班讲师　　•淡水社区大学素食班讲师　　•禅绿素菜餐厅主厨　　•中华美食展趣味美食竞赛评审　　•日本九州天然王国技术顾问　　•观世音素菜餐厅行政主厨　　•第二届教授与名厨研讨会主讲名厨　　•中国台湾营养学会健康素食烹调研讨会专题主讲人　　&..

　　
　　 《轻松学做50道中式素点心》：吃腻了用鱼虾蟹肉制作的面食点心，
　　不妨换换口味，尝尝素点心的好滋味
　　香菇、芋头、核桃、桂圆、红豆．芝麻、枸杞，腰果、香椿
　　都是提香增味的好材料。
　　再掌握简单的诀窍，
　　新鲜出炉的素点心美味又健康。
　　自己制作的面包和蛋糕也许没有
　　专业师傅做得漂亮，
　　但是享受面包和蛋糕刚出炉的幸福
　　是无法比拟的。
　　和些面粉，加些水，来点酵母和奶油，
　　再加上满满的爱心，
　　包入家人爱吃的馅料，揉捏出自己
　　独创的特色造型，
　　烘烤出一屋子幸福的香气。
　　

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