名称：食品化学安全（第一卷·污染物）－国外现代食品科技系列
作者:未知
出版社:中国轻工业出版社
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食品化学安全（第一卷·污染物）－国外现代食品科技系列内容简介
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食品化学安全（第一卷·污染物）－国外现代食品科技系列部分内容
食品污染物有广义和狭义之分。pdf格局电子书下载《食品化学平安（第一卷·污染物）－国外现代食品科技系列》和中国轻工业出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。 《食品化学平安.第1卷:污染物》主要内容简介：食品平安特别是食品化学平安，日益成为人们关注的焦点。在国际食品法典委员会（cac）中，污染物的狭义界说为“一种非报酬地添加于食品中的，但由于生产（包括田间农作、动物饲养和兽医治疗）、产物加工、准备、处置、包装、运输或贮存等过程，或因情况污染而存在于食品中的物质”。
《食品化学平安.第1卷:污染物》：国外现代食品科技系列
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