名称：中国大锅菜.自助餐副食卷
作者:李建国
出版社:中国铁道出版社
格式：pdf,txt
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中国大锅菜.自助餐副食卷内容简介
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中国大锅菜.自助餐副食卷部分内容
免费图书下载《中国年夜锅菜.自助餐副食卷》的作者李开国和中国铁道出书社为本书的写作出书都付出很多汗水。本书作者李开国多年来潜心集体食堂年夜锅菜的研究和实践，从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的尺度等诸多方面进行了持久的积累、总结，形成了一套完整的系列菜谱。现在人们困惑的是吃什么，怎么吃，怎样才能吃出健康?
上班族可能每天至少有一次在集体食堂用餐，吃的好坏直接关系上班族的健康。
本书的出书将会得到烹饪界朋友，尤其会得到各级领导和集体食堂朋友的青睐，因为它提供了一套内容完整、搭配合理的营养菜谱，这种“拿来就用”的年夜锅莱将为机关、学校、军队及企事业单元提供职工自己的菜谱。
李开国 中国烹饪年夜师
获1993年全国烹饪年夜赛金牌
评为1993年全国百名优秀厨师
1997年国家机关首届烹饪金牌
国家职业技能判定高级考评员
中式烹饪高级技师高级营养师。本站的pdf电子书《中国大锅菜.自助餐副食卷》主要是由网络收集整理来的，最终著作权仍归属于原书的作者李建国和出版商。如果您喜欢这本书，请多多支持我们的图书出版事业，让辛苦写书的作者得到应有的回报。在此也要感谢中国铁道出版社，感谢出版社为《中国大锅菜.自助餐副食卷》的出版所做的工作。本站只提供图书的试读版，同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书，免费下载您所需要的电子书籍。最后衷心感谢您下载《中国大锅菜.自助餐副食卷》pdf版免费电子书。
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