名称:新编大众菜1388样
作者:台湾生活品味文化
出版社:吉林科学技术出版社
格式:pdf,txt
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新编大众菜1388样内容简介
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新编大众菜1388样部分内容
菜肴选料普遍,分类细化;内容讲解详实,图文并茂;烹饪技法多样,南北咸宜。免费图书下载《新编年夜众菜1388样》的作者台湾生活品味文化和吉林科学技术出书社为本书的写作出书都付出很多汗水。此次修订,在原料细化和烹饪知识上有了较年夜改良,更适合现代家庭使用。
中国著名烹饪年夜师、营养专家以绿色健康、营养科学、家常易做为主题,为家庭精心打造的实用居家烹饪手册。
八年夜类经典美食,800款实用菜例;两年夜类烹饪知识,500余条厨房常识;带您步入家庭烹饪的百花园。本书是《年夜众菜1000样》的修订版,该书在2005-2007年连续3年被开卷图书排行榜评为年夜众美食类畅销书,在全国各年夜书城均登上畅销图书排行榜,为国内今朝饮食类菜谱图书销量榜首。
原料、调料均标明投放量,做法可举一反三、随意变化。
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