名称：精品美味系列 吃鱼
作者:未知
出版社:青岛出版社
格式：pdf,txt
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精品美味系列 吃鱼内容简介
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精品美味系列 吃鱼部分内容
张恕玉，餐饮业国家级评委，国家技能竞赛裁判员，青岛市烹饪大师，中式烹调高级技师，主编出版《美味热炒》、《山东风味菜》等书。
..《吃鱼(第3版)》包括了石斑鱼、石榴石斑鱼、清蒸石斑鱼、麒麟石斑鱼、三文鱼、炸三文鱼卷、香煎三文鱼、泰汁三文鱼、银鳕鱼、千岛银鳕鱼、蒜蓉烤银鳕鱼、鲜果银鳕鱼、香煎银鳕鱼、纸包银鳕鱼、加吉鱼、白汁酿鱼、烤加吉鱼、五柳加吉鱼、清蒸加吉鱼等。
《吃鱼(第3版)》：爱心家肴精品美味系列
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