名称:新编现代酒店礼仪礼貌星级服务标准
作者:文通
出版社:中国纺织出版社
格式:pdf,txt
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新编现代酒店礼仪礼貌星级服务标准内容简介
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新编现代酒店礼仪礼貌星级服务标准部分内容
本书系统地介绍了酒店礼仪礼貌星级办事尺度的根基知识,内容包括:酒店礼貌星级办事用语;酒店前厅部礼仪礼貌星级办事尺度;酒店客房部礼仪礼貌星级办事尺度;酒店平安保卫部星级办事尺度;酒店涉外迎宾及餐饮礼仪;列国的餐饮、社交礼仪与忌讳等。本书内容周全,讲解通俗易懂,具有很强的实用性。
第一章 酒店礼仪礼貌星级办事概述
第一节酒店礼仪礼貌办事员工必知
一、酒店礼仪礼貌的含义
礼仪礼貌是酒店企业文化的重要表现,它同员工的知识结构、修养有着密切的关系。
酒店行业是办事的行业。礼仪、礼仪、礼貌是酒店培育提拔和宏扬的重点,贯串在接待办事活动的全过程之中,它可以为酒店和宾客之间架起友谊的桥梁。
酒店礼仪礼貌无处不在。无论是语言、行为,仍是办事人员的一举一动,无不渗透着礼仪的内在。如接待或与人见面时的称呼、握手;办事时的语言技能、语音语、风度、分寸;与人相处或在公共场所的举手、投足、站立姿势、行走姿势;在参加约会、舞会、宴会、会议等办事工作中应注意仪表、仪态、装束等等。但是,办事员的办事水平则决定着酒店的办事质量,因为客人是否住店,住店后决定以后是否还住此店,办事员的素质、形象、仪表、举止、言行、礼貌等直接影响客人的决议计划。
2.礼仪礼貌是提高办事质量的保证
客源是酒店的财源,是酒店赖以生存和发展的根本。招览客源,最根本最根本的就是靠提高办事质量。
二、酒店礼仪礼貌办事的重要性
1.文明有礼是酒店办事的主旨
酒店是综合性很强的办事行业,能为客人提供吃、住、购物、旅游、娱乐等比力齐全的办事设施,同时还要给客人提供满意的办事,其总的主旨是客人至上、办事周到、文明有礼。所以说礼仪礼貌是提高办事质量的保证。本图书于2008年6月由中国纺织出书社出书《新编现代酒店礼仪礼貌星级办事尺度》电子书下载pdf的作者文通和中国纺织出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。文通完成新编现代酒店礼仪礼貌星级办事尺度》图书在线介绍。
3.礼仪礼貌能使客人满意
只有做到礼貌办事才可以或许使客人满意,给客人留下美好的印象,而且同时能弥补设施等方面的不足。
4.礼仪礼貌是评价酒店水平的尺度 本书系统地介绍了酒店办事质量的重要性,礼仪礼貌礼仪的根基知识,酒店各部门的礼仪礼貌办事以及宗教礼仪与涉外礼仪,列国餐饮、社交礼仪与忌讳等根基知识。其目标是使酒伙计工通过了解人际交往和酒店礼仪礼貌办事尺度,规矩办事态度,提高办事质量,固守职业道德,以真正实现优质办事。
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