名称：新编经典家常菜500例
作者:张奔腾
出版社:化学工业出版社
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新编经典家常菜500例内容简介

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新编经典家常菜500例部分内容

畅销书(经典家常菜500例)升级版。.
　　本书精选了500种最新流行、好吃易做的家常菜、主食、粥、汤羹甜品等，详细介绍了每种菜品的用料、制作方法，以及烹饪要领和小窍门。.
1974年入厨学艺，师从著名烹饪年夜师刘敬贤。
　　你可以在名厨年夜师的亲身指导下，边看边学、边学边做，饕餮美食diy得心应手。全彩印刷、制作精美、内容丰富、价格低廉。...
张飞跃，中国烹饪年夜师、饭馆与餐饮业国家一级评委、中国烹饪协会理事、辽宁省餐饮烹饪行业协会副会长、《饮食科学》杂志专家顾问。先后入选《中华优秀人物年夜典》、《中华烹饪名人年夜典》、《中国饭馆办理人材年夜典》、《世界优秀专家人材名典》等书。..
　　为了方便查找，本书更贴心地将菜品类型、烹饪方式结合起来编排目录，这小我性化的设计让你无论买回什么食材，都能轻松找到数种甚至十数种制作方法，让你的餐桌从此不再单调，美味时光乐趣无穷。在全国第四、五、六届烹饪年夜赛中获金、银牌奖。本册书于2010年1月由化学工业出书社出书刊行pdf,txt格局电子书下载《新编经典家常菜500例》书的作者张飞跃跟化学工业出书社都为了本书付出了辛勤劳动。美食类丛书时尚美食馆。1987年起参与和主编《中式烹饪师》、《家常食疗菜典》、《清真美昧365》以及《快乐厨房》、《家庭烹饪教室》、《酱料五味坊》、《生鲜超市家常菜》、《中国传统菜系》等著作150余部。
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