名称：朝鲜族冷面制作
作者:未知
出版社:中国劳动社会保障出版社
格式：pdf,txt
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朝鲜族冷面制作内容简介
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朝鲜族冷面制作部分内容
《朝鲜族冷面制作》由滕照刚编写。电子书免费下载《朝鲜族冷面制作》和中国劳动社会保障出书社为本书的写作出书都付出很多汗水。本书属职业技能短时间培训教材。《朝鲜族冷面制作》在编写过程中，力图做到图文并茂，通俗易懂，并例举了各式冷面的制作实例，便于学员培训和掌握。 《朝鲜族冷面制作》主要介绍了朝鲜族冷面的制作方法、操作要领和技能，经常使用原料的使用和辨别知识，以及冷面制作的用具结构、使用、维护等常识，并对朝鲜族习俗进行了简要的介绍。
《朝鲜族冷面制作》职业技能短时间培训教材之一，由中国劳动社会保障出书社出书。
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参考: 电子书阅读 朝鲜族冷面制作
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