2019年6月17日13:49:09353.1K5
摘要
这本《香典》集合了古代的《香乘》《香谱》《陈氏香谱》这三本经典香书于一体,其创意标新立异。
这本《香典》涵盖了历代用香史料、用香方法、以及各种合香配方,同时包括用香事项,并分香之品、香之异、香之事、香之法等四大类别,在内容上包罗万象。
这本《香典》在对原文进行完整翻译的基础上,配有大量生动优美的插图,使读者在读香识香的同时,拥有唯美的视觉享受。
香典 手绘彩图修订版 内容简介
《香典》,集传世香书《香乘》《香谱》《陈氏香谱》于一体,从香料种类、产地考证、逸闻趣事说起,分别阐述著名香品的特性、提取方法、配置香方、焚熏之法;香炉、薰球、香囊、香盒、香盘等香器;与香有关的史料故事、逸事奇闻;历代文人墨客的咏香诗文。编者另补入香料真假鉴别、收藏,焚香礼仪等专题知识,全面反映我国古代香文化面貌。
香典 手绘彩图修订版 目录
|香乘|
原 序 / 2
自 序 / 3
钦定《四库全书》提要 / 4
卷一 ·香品(随品附事实) …………………………(5)
沉香 / 5 沉香之属 / 12 沉香事实/14 檀香/24
檀香事实 / 27 熏陆香 / 30 鸡舌香 / 32 安息香 / 35
安息香事实 / 35 诸香六品 / 37 郁金香 / 37
龙脑香 / 39 龙脑香事实 / 41 麝香 / 45 麝香事实 / 47
别类麝香三品 / 49 降真香 / 50 木香 / 50 苏合香 / 53
苏合香事实 / 55 诸香十二品 / 55 草本香草 / 57
龙涎香 / 72 龙涎香事实 / 74 甲香 / 74
酴醿香露(蔷薇露)/ 75 蔷薇露事实 / 75
诸香十六品 / 78
附辑:沉香的品级与分类 / 10 沉香的妙用 / 16
祭祀香 / 19 香之形 / 20
檀香木的鉴别及分类 / 26 妙用檀香 / 28
道教上香 / 56
卷二 ·佛藏诸香 …………………………………… (85)
释香 / 85 信众事实 / 91 作法事实 / 93
附辑:旃檀佛像 / 86 三尊佛像 / 88 引路菩萨 / 89
观音菩萨 / 91 神传二十四香谱 / 92 佛教上香 / 94
莲花手菩萨像 / 97
附:佛教香经 / 98
佛教诸经 / 98 涂香、烧香、浴香 / 105
佛国香器 / 113 香炉及香印修持之法 / 114
香积国 / 115 与香有关的圆通法门 / 120
成就鼻根神通的法门 / 121 鼻根忏悔之法 / 125
附辑:阿难像 / 99 燃灯佛授记释迦图 / 102
供香的真言与手印 / 107
金刚界法中的真言与手印 / 109 香象菩萨 / 110
普贤菩萨 / 112 佛教中的香器 / 118
佛教中关于香的词汇 / 126
卷三 ·宫掖诸香 ……………………………………(129)
春秋至汉魏宫掖诸香 / 129 隋唐宫廷诸香 / 131
五代宋元明香事 / 134
附辑:焚香之雅—隔火熏香图 / 130 贵妃晓妆图 / 134
贵妃出浴香事图 / 135 画中果香 / 138
卷四 ·香异 …………………………………………(140)
先秦异香 / 140 返魂香 / 140 武帝弄香 / 142
西国献香 / 143 汉晋香事 / 145 唐宋元明香事 / 147
附辑:香室图示 / 144
卷五 ·香事分类 ……………………………………(150)
天文香 / 150 地理香 / 150 人文香 / 152 草木香 / 153
鸟兽香 / 168 宫室香 / 169 身体香 / 174 饮食香 / 176
器具香 /183 香囊、烧香器 / 186
附辑:涂敷香 / 175 茗之香 / 178 调味香 / 181
器具香 / 185 香囊图示 / 187 诸香囊图示 / 188
卷六 ·香事别录 ……………………………………(191)
别录 / 191 焚香十则 / 198 附加 / 199 异国香 / 202
境内香 / 205 香辩 / 205 高贵香 / 206 养疗香 / 210
因果香 / 210 冢墓香 / 211
附辑:伯牙鼓琴图 / 194 炉瓶三事 / 201
卷七·香绪余 ………………………………………(212)
香字义三十二字 / 212 香花 / 212 香草名释 / 213
修制诸香 / 215 用香 / 220 修制器材 / 224 香炉 / 224
附辑:制香方法 / 217
隔火熏香的诸香具与流程图示 / 221
香炉的诸纹饰与形制 / 226 历代香炉图示 / 234
卷八·法和众妙香 …………………………………(238)
宫中香四方 / 238 江南李王帐中香四方 / 238 五方 / 239
衙香十六方 / 240 和香十方 / 242 湿香六方 / 243
清香十四方 / 244 龙涎香二十六方 / 246
降真香四方 / 249 笃耨香六方 / 250 二十九方 / 250
黄太史四香 / 254 三十三方 / 255
卷九·凝合花香 ……………………………………(260)
梅花香七方 / 260 梅香十五方 / 260 兰十一方 / 263
木犀七方 / 264 诸花香二十九方 / 265
卷十·熏佩之香 ……………………………………(269)
二十一方 / 269 软香十三方 / 271 熏衣香十方 / 273
涂傅之香七方 / 274 发香油三方 / 275 面脂香两方 / 276
金章宗宫方三方 / 276
卷十一·香属 ………………………………………(278)
烧香用香饼 / 278 用香煤七式 / 279 制香灰 / 280
香珠七条 / 280 香药五剂 / 282 香茶四方 / 282
卷十二·印篆诸香 …………………………………(284)
香印 / 284 香篆 / 286 印篆香图 / 289
卷十三· 晦斋香谱 …………………………………(291)
序 / 291 三法 / 291 五方真香 / 291 十方 / 292
三品清香(以下皆线香) / 293 二洞真香 / 293
卷十四·墨娥小录香谱 ……………………………(295)
卷十五· 猎香新谱 …………………………………(299)
卷十六·香诗文汇 …………………………………(307)
|香谱|
卷 一·香之品与香之异
香之品 ……………………………………………(314)
龙脑香 / 314 麝香 / 314 沉水香 / 314 白檀香 / 315
苏合香 / 315 安息香 / 315 郁金香 / 315 鸡舌香 / 315
熏陆香 / 315 薝糖香 / 316 丁香 / 316 婆律香 / 316
乳香 / 316 青桂香 / 316 鸡骨香 / 316 木香 / 316
降真香 / 316 艾纳香 / 317 甘松香 / 317 零陵香 / 317
茅香花 / 317 栈香 / 317 水盘香 / 317 白眼香 / 317
叶子香 / 317 雀头香 / 318 芸香 / 318 兰香 / 318
芳香 / 318 蘹香 / 318 蕙香 / 318 白胶香 / 318
都梁香 / 318 甲香 / 318 白茅香 / 318 必栗香 / 319
兜娄香 / 319 藒车香 / 319 兜纳香 / 319 耕香 / 319
木蜜香 / 319 迷迭香 / 319
香之异 ……………………………………………(319)
都夷香 / 319 荼芜香 / 319
辟寒香 辟邪香 瑞麟香 金凤香 / 320
月支香 / 320 振灵香 / 320 千亩香 / 320 十里香 / 320
齐香 / 320 龟甲香 / 320 兜末香 / 320 沉光香 / 321
沉榆香 / 321 茵墀香 / 321 石叶香 / 321 凤脑香 / 321
柴木香 / 321 威香 / 321 百濯香 / 321 龙文香 / 321
千步香 / 321 薰肌香 / 321 蘅芜香 / 321 九和香 / 321
九真雄麝香 / 322 罽宾国香 / 322 拘物头花香 / 322
升霄灵香 / 322 祗精香 / 322 飞气香 / 322 金磾香 / 322
五香 / 322 千和香 / 322 兜娄婆香 / 322 多伽罗香 / 322
大象藏香 / 323 牛头旃檀香 / 323 羯布罗香 / 323
薝蔔花香 / 323 辟寒香 / 323
卷二·香之事与香之法
香之事 ……………………………………………(324)
述香 / 324 香序 / 324 香尉 / 324 香市 / 324
熏炉 / 324 怀香 / 324 香户 / 325 香洲 / 325
披香殿 / 325 采香径 / 325 啖香 / 325 爱香 / 325
含香 / 325 窃香 / 325 香囊 / 325 沉香床 / 325
金炉 / 325 博山香炉 / 325 被中香炉 / 326
沉香火山 / 326 檀香亭 / 326 沉香亭 / 326
五色香烟 / 326 香珠 / 326 金香 / 326 鹊尾香炉 / 326
百刻香 / 326 水浮香 / 326 香篆 / 326
焚香读《孝经》/ 327 防蠹 / 327 香溪 / 327
床畔香童 / 327 四香阁 / 327 香界 / 327
香严童子 / 327 天香传 / 327 古诗咏香炉 / 327
齐 刘绘咏博山香炉诗 / 327
梁 昭明太子铜博山香炉赋 / 327 汉 刘向熏炉铭 / 328
梁 孝元帝香炉铭 / 328 古诗 / 328
香之法 ……………………………………………(328)
蜀王熏御衣法 / 328 江南李王帐中香法 / 328
唐化度寺衙香法 / 328 雍文彻郎中衙香法 / 328
延安郡公蕊香法 / 328 供佛湿香法 / 328 衙香法 / 329
印香法 / 329 傅身香粉法 / 330 梅花香法 / 330
衣香法 / 330 窖酒龙脑丸法 / 330 球子香法 / 330
窖香法 / 330 熏香法 / 330 造香饼子法 / 330
|陈氏香谱|
提 要 / 332
原 序 / 333
卷一
香 品 ……………………………………………(335)
龙脑香 / 335 婆律香 / 336 沉水香 / 336 生沉香 / 337
番香 / 337 青桂香 / 337 栈香 / 338 黄熟香 / 338
叶子香 / 338 鸡骨香 / 338 水盘香 / 338 白眼香 / 338
檀香 / 338 木香 / 339 降真香 / 339 生熟速香 / 339
暂香 / 339 鹧鸪斑香 / 339 乌里香 / 339 生香 / 339
交趾香 / 339 乳香 / 340 熏陆香 / 340 安息香 / 340
笃耨香 / 341 瓢香 / 341 金颜香 / 341 薝糖香 / 341
苏合香 / 341 亚湿香 / 342 涂肌、拂手香 / 342
鸡舌香 / 342 丁香 / 342 郁金香 / 342 迷迭香 / 343
木蜜香 / 343 藒车香 / 343 必栗香 / 343 艾纳香 / 343
兜娄香 / 343 白茅香 / 344 茅香花 / 344 兜纳香 / 344
耕香 / 344 雀头香 / 344 芸香 / 344 零陵香 / 344
都梁香 / 344 白胶香 / 344 芳草 / 345 龙涎香 / 345
甲香 / 345 麝香 / 345 麝香木 / 346 麝香草 / 346
麝香檀 / 346 栀子香 / 346 野悉蜜香 / 346
蔷薇水 / 346 甘松香 / 347 兰香 / 347 木犀香 / 347
马蹄香 / 347 蘹香 / 347 蕙香 / 347 蘼芜香 / 347
荔枝香 / 347 木兰香 / 347 玄台香 / 348 颤风香 / 348
伽阑木 / 348 排香 / 348 红兜娄香 / 348 大食水 / 348
孩儿香 / 348 紫茸香 / 348 珠子散香 / 349
喃吺哩香 / 349 熏华香 / 349 榄子香 / 349
南方花 / 349 花熏香诀 / 349 香草名释 / 350
香 异 ………………………………………………(350)
都夷香 / 350 荼芜香 / 350 辟寒香 / 350 月支香 / 350
振灵香 / 350 神精香 / 350 齐香 / 350 兜末香 / 351
沉榆香 / 351 千亩香 / 351 沉光香 / 351 十里香 / 351
威香 / 351 返魂香 / 351 茵墀香 / 351 千步香 / 351
飞气香 / 352 五香 / 352 石叶香 / 352 袛精香 / 352
雄麝香 / 352 蘅薇香 / 352 文石香 / 352 金香 / 352
百和香 / 352 金磾香 / 352 百濯香 / 352 芸辉香 / 353
九和香 / 353 千和香 / 353 罽宾国香 / 353
拘物头花香 / 353 龙文香 / 353 凤脑香 / 353
一木五香 / 353 升宵灵香 / 353 区拨香 / 353
象藏香 / 353 兜娄婆香 / 353 多伽罗香 / 354
法华诸香 / 354 牛头旃檀香 / 354 熏肌香 / 354
香石 / 354 怀梦草 / 354 一国香 / 354 中香 / 354
羯布罗香 / 354 逆风香 / 354 灵犀香 / 354 玉蕤香 / 355
修制诸香 …………………………………………(355)
卷二
印 篆 ………………………………………………(356)
五夜香刻(宣州石刻) / 356 百刻香印 / 356
五更印刻 / 356 百刻篆香图 / 356 定州公库印香 / 356
和州公库印香 / 356 百刻印香 / 356 资善堂印香 / 356
龙脑印香 / 356 乳檀印香 / 357 供佛印香 / 357
无比印香 / 357 水浮印香 / 357 宝篆香 / 357
香篆(一名寿香)/ 357 丁公美香篆 / 357
凝合诸香 / 357 汉建宁宫中香 / 357 唐开元宫中香 / 357
宫中香 / 357 宫中香 / 358 江南李王帐中香 / 358
宣和御制香 / 358 御炉香 / 358 李次公香 / 358
赵清献公香 / 358 苏州王氏幛中香 / 358
唐化度寺衙香 / 358 开元帏中衙香 / 358
后蜀孟主衙香 / 358 雍文徹郎中衙香 / 358
苏内翰贫衙香 / 358 钱塘僧日休衙香 / 358
金粟衙香 / 358 衙香 / 359 衙香 / 359 衙香 / 359
衙香 / 359 衙香 / 359 衙香 / 359 衙香 / 359 衙香 / 360
延安郡公蕊香 / 360 婴香 / 360 金粟衙香 / 360
韵香 / 360 不下阁新香 / 360 宣和贵妃黄氏金香 / 360
压香 / 360 古香 / 360 神仙合香 / 360 僧惠深温香 / 360
供佛温香 / 360 久窨湿香 / 360 清神香 / 361
清远香(局方)/ 361 清远香 / 361 清远香 / 361
清远香 / 361 汴梁太乙宫清远香 / 361 清远膏子香 / 361
刑太尉韵胜清远香 / 361 内府龙涎香 / 361 湿香 / 361
清神湿香 / 361 清远湿香 / 361 日用供神湿神 / 362
丁晋公清真香 / 362 清真香 / 362 清真香 / 362
黄太史清真香 / 362 清妙香 / 362 清神香 / 362
王将明太宰龙涎香 / 362 杨古老龙涎香 / 362
亚里木吃兰脾龙涎香 / 362 龙涎香 / 362 龙涎香 / 362
龙涎香 / 363 龙涎香 / 363 龙涎香 / 363
南蕃龙涎香(又名胜芬积)/ 363 龙涎香 / 363
龙涎香 / 363 龙涎香 / 363 智月龙涎香 / 363
龙涎香 / 363 龙涎香 / 363 古龙涎香 / 363
古龙涎香 / 363 古龙涎香 / 363 白龙涎香 / 364
小龙涎香 / 364 小龙涎香 / 364 小龙涎香 / 364
小龙涎香 / 364 吴侍中龙津香 / 364 龙泉香 / 364
清心降真香(局方)/ 364 宣和内府降真香 / 364
降真香 / 364 降真香 / 364 胜笃耨香 / 364
假笃耨香 / 364 假笃耨香 / 364 假笃耨香 / 364
冯仲柔假笃耨香 / 364 假笃耨香 / 364
江南李王煎沉 / 365 李王花浸沉 / 365 华盖香 / 365
宝球香 / 365 香球 / 365 芬积香 / 365 小芬积香 / 365
芬馥香 / 365 藏春香 / 365 藏春香 / 365 出尘香 / 365
出尘香 / 365 四和香 / 365 四和香(补)/ 365
冯仲柔四和香 / 365 加减四和香 / 365 夹栈香 / 366
闻思香 / 366 闻思香 / 366 寿阳公主梅花香 / 366
李王帐中梅花香 / 366 梅花香 / 366 梅花香 / 366
梅花香 / 366 梅花香 / 366 梅花香 / 367
梅英香 / 367 梅英香 / 367 梅蕊香(又名一枝梅)/ 367
卷三
凝和诸香 …………………………………………(368)
韩魏公浓梅香 / 368 嵩州副官李元老笑梅香 / 368
笑梅香 / 368 笑梅香 / 368 笑梅香 / 368 笑梅香 / 368
肖梅香 / 368 胜梅香 / 368 鄙梅香 / 368 梅林香 / 368
淡梅香 / 369 笑兰香 / 369 笑兰香 / 369
李元老笑兰香 / 369 靖老笑兰香 / 369 笑兰香 / 369
肖兰香 / 369 肖兰香 / 369 胜肖兰香 / 369 胜兰香 / 370
秀兰香 / 370 兰蕊香(补)/ 370 兰远香 / 370
吴彦庄木犀香 / 370 吴彦庄木犀香 / 370
智月木犀香 / 370 木犀香 / 370 木犀香 / 370
木犀香 / 370 木犀香 / 370 桂花香 / 370
桂枝香 / 370 杏花香 / 370 杏花香 / 371
吴顾道侍郎花 / 371 百花香 / 371 百花香 / 371
野花香 / 371 野花香 / 371 野花香 / 371 野花香 / 371
后庭花香 / 371 洪驹父荔枝香 / 371 荔枝香 / 371
柏子香 / 371 荼蘼香 / 371 黄亚夫野梅香 / 372
江梅香 / 372 江梅香 / 372 蜡梅香 / 372 雪中春信 / 372
雪中春信 / 372 雪中春信 / 372 春消息 / 372
春消息 / 372 洪驹父百步香 / 372 百里香 / 372
黄太史四香 / 372 意可 / 372 深静 / 372 小宗 / 372
蓝成叔知府韵胜香 / 372 元御带清观香 / 373
脱俗香 / 373 文英香 / 373 心清香 / 373 琼心香 / 373
大真香 / 373 大洞真香 / 373 天真香 / 373 玉蕊香 / 373
玉蕊香 / 373 庐陵香 / 373 康漕紫瑞香 / 373
灵犀香 / 373 仙萸香 / 373 降仙香 / 373 可人香 / 373
禁中非烟 / 373 禁中非烟 / 374 复古东阁云头香 / 374
崔贤妃瑶英胜 / 374 元若虚总管瑶英胜 / 374
韩钤辖正德香 / 374 滁州公库天花香 / 374
玉春新科香 / 374 辛押陀罗亚悉香 / 374
金龟香灯 / 374 金龟延寿香 / 374 瑞龙香 / 374
华盖香 / 374 宝林香 / 375 巡筵香 / 375 宝金香 / 375
云盖香 / 375
佩熏诸香 …………………………………………(375)
笃耨佩香 / 375 梅蕊香 / 375 荀令十里香 / 375
洗衣香 / 375 假蔷薇面花 / 375 玉华醒醉香 / 375
衣香 / 375 蔷薇衣香 / 375 牡丹衣香 / 375 芙蕖香 / 375
御爱梅花衣香 / 376 梅花衣香 / 376 梅萼衣香 / 376
莲蕊衣香 / 376 浓梅衣香 / 376 裛衣香 / 376
裛衣香 / 376 贵人浥汗香 / 376 内苑蕊心衣香 / 376
胜兰衣香 / 376 香爨 / 376 软香 / 376 软香 / 376
软香 / 377 软香 / 377 软香 / 377 软香 / 377
广州吴家软香 / 377 翟仁仲运使软香 / 377
宝梵院主软香 / 377 软香 / 377 软香 / 377 软香 / 377
软香 / 378 熏衣香 / 378 蜀主熏御衣香 / 378
南阳公主熏衣香 / 378 熏衣香 / 378 新料熏衣香 / 378
千金月令熏衣香 / 378 熏衣梅花香 / 379
熏衣芬积香 / 379 熏衣衙香 / 379 熏衣笑兰香 / 379
涂傅诸香 …………………………………………(379)
傅身香粉 / 379 拂手香 / 379 梅真香 / 379
香发木犀油 / 379 香饼 / 380 香饼 / 380 香饼 / 380
香饼 / 380 香饼 / 380 耐久香饼 / 380 长生香饼 / 380
终日香饼 / 380 丁晋公文房七宝香饼 / 380
内府香饼 / 380 贾清泉香饼 / 380 香煤 / 380 香煤 / 380
香煤 / 381 香煤 / 381 香煤 / 381 香煤 / 381
日禅师香煤 / 381 阎资钦香煤 / 381 香灰 / 381
香品器 ……………………………………………(381)
香炉 / 381 香盛 / 381 香匙 / 381 香箸 / 381
香壶 / 381 香罂 / 381
卷四
香珠 ………………………………………………(382)
孙廉访木犀香珠 / 382 龙涎香 / 382 香珠 / 382
香珠 / 382 收香珠法 / 382
香药 ………………………………………………(382)
丁沉煎圆 / 382 木香饼子 / 382
香茶 ………………………………………………(382)
经进龙麝香茶 / 382 孩儿香茶 / 382 香茶 / 383
香茶 / 383
事类 ………………………………………………(383)
香尉 / 383 香户 / 383 香市 / 383 香洲 / 383
香溪 / 383 香界 / 383 香篆 / 383 香珠 / 383
香缨 / 383 紫罗香囊 / 383 香兽 / 384 香童 / 384
香严童子 / 384 宗超香 / 384 南蛮香 / 384
栈槎 / 384 披香殿 / 384 采香径 / 384 柏香台 / 384
三清台 / 384 沉香床 / 384 沉香亭 / 384
沉香堂 / 384 沉香火山 / 384 沉香山 / 385
沉香泥壁 / 385 檀香亭 / 385 檀槽 / 385 麝壁 / 385
麝枕 / 385 龙香拨 / 385 龙香剂 / 385 香阁 / 385
香床 / 385 香殿 / 385 五香席 / 385 七香车 / 385
椒殿 / 386 椒房 / 386 椒浆 / 386 兰汤 / 386 兰佩 / 386
兰畹 / 386 兰操 / 386 兰亭 / 386 兰室 / 386 兰台 / 386
椒兰养鼻 / 386 焚椒兰 / 386 怀香 / 386 含香 / 386
吃香 / 387 饭香 / 387 贡香 / 387 分香 / 387 赐香 / 387
窃香 / 387 刘季和爱香 / 387 性喜焚香 / 387
天女擎香 / 387 三班吃香 / 387 露香告天 / 387
焚香祝天 / 387 焚香读章奏 / 388 焚香读《孝经》/ 388
焚香读《易》/ 388 焚香致水 / 388 烧香礼神 / 388
降香岳渎 / 388 焚香静坐 / 388 焚香勿返顾 / 388
烧香辟瘟 / 388 烧香引鼠 / 388 求名如烧香 / 388
五色香烟 / 388 香奁 / 389 防蠹 / 389 烧香据邪 / 389
香玉辟邪 / 389 香中忌麝 / 389 被草负笈 / 389
异香成穗 / 389 逆风香 / 389 古殿炉香 / 389
买佛香 / 389 戒定香 / 389 结愿香 / 389 香偈 / 390
香光 / 390 香炉 / 390 博山香炉 / 390 被中香炉 / 390
熏炉 / 390 金银铜香炉 / 390 麒麟 / 390
帐角香炉 / 390 鹊屋香炉 / 390 百宝炉 / 390
香炉为宝子 / 390 贪得铜炉 / 390 母梦香炉 / 390
失炉筮卦 / 391 香炉堕地 / 391 覆炉示兆 / 391
香炉峰 / 391 熏笼 / 391
古今常用度量衡对照表 / 392
香典 手绘彩图修订版 精彩文摘
中华香文化,浩如烟海,珍若珠玑。它是我们的祖先在长期的历史进程中,围绕香品的配制、使用及品鉴逐渐形成的一系列技法、习惯、制度与观念,既凝聚了华夏先民的生活经验与智慧,也散发出东方文化所特有的瑰丽异彩。中国是一个香的国度,中华民族是一个崇尚道德与馨香的民族。香文化渗透于中国古代社会生活的方方面面,侧面反映出中华民族在精神气质、美学鉴赏、理想胸襟、价值观念与思维模式上的独特神韵。光阴荏苒,时空变幻,中华香文化在今世又焕发出勃勃生机,展示出奇幻而华美的文化魅力。
中华香文化,渊源甚早,如北宋丁谓《天香传》所云,“香之为用,从上古矣”。殷商甲骨文中,既有关于先民“手执燃木”施行“祡(柴)祭”的记载,也有艾爇及酿制郁鬯(香酒)的记载。由此可知,中国的香文化自萌芽时代开始,就兼具了神圣祭祀与庸常生活的双重意义。西周至春秋战国时期,祭祀用香沿袭了远古传统,以燃烧香蒿,燔柴祭天,供奉香酒、谷物为主;生活用香所涉范畴有扩大趋势,佩戴香囊、兰汤沐浴之习已成为日常礼仪的一部分,香品被广泛用于辟邪、除秽、驱虫、疗疾等诸多领域。《诗经》中关于“采艾”“采萧”的记载,以及屈原《离骚》中“扈江离与辟芷兮,纫秋兰以为佩”等诗句,皆展现了当时香品采制与使用的新风尚。
秦汉时期,华夏一统,香文化得到了更为广博的发展
空间。汉人张骞出使西域,丝绸之路随之开通,沉香、青木香、苏合香、鸡舌香等域外香料得以陆续输入中原,大大丰富了中华香文化的内涵与外延,中国香文化发展史上的第一个高潮期随之而来。与道家、儒家、医家养生养性理念紧密融合的熏香之习在王室贵族中渐渐流传开来;香炉、熏笼等用具也开始普及使用,著名的“博山炉”即产生于此时;熏香、佩香、浴香已成为宫中寻常之事,用香也成为宫廷仪制的一部分,《汉官仪》中就有关于尚书郎奏事对答须“口含鸡舌香”的记载。
时至魏晋,香品鉴赏渐成风气。当时,香料是极其珍异的奢侈之物,用香、品香是贵族权门极为豪奢的享受。曹操生前修书给诸葛亮,“寄赠鸡舌香五斤,以表微意”;临终前,又将名贵香品遗赠诸位夫人,这就是历史上有名的“分香卖履”。东晋南北朝时流行熏香,士族子弟莫不熏衣傅粉,貌神仙。随着香料品类的日趋繁多,合香(以多种香料配制而成的香品)普遍使用,并出现了范晔《和香方》等多部香方专书。香料被更广泛地应用于医疗领域,当时的名医葛洪、陶弘景等人皆曾以香料入药疗疾。这一时期,贵族对名贵香品的需求、道教的蓬勃发展及佛教的兴起,都在一定程度上推动了用香风气的盛行,促进了域外香料的传入。
隋唐时,国力强盛、民力富庶,为香文化的发展提供了优越的社会基础。香品用量远逾前代,不仅广泛用于佩戴、含服、熏烧,更出现了用香涂刷墙面、构建楼阁等奢侈之举。彼时,用香、品香之习渐从宫廷王公贵族阶层传入民间。随着香文化的普及与发展,用香仪制日趋完备,成为宫廷、政务礼仪的重要组成部分;香具也越发精美,材质多以瓷器为主;香品更是日渐丰富,香类划分也日益精细。
宋代是中国香文化发展史上的鼎盛时期。该时期造船技术发达,海上贸易繁盛,政府设立了专管海上贸易的市舶司,对香料贸易执行专卖制度,香料进出口量占对外贸易额的首位,甚至出现了专事海外香料运输贸易的“香舶”。宋代文人阶层普遍盛行焚香用香、搜集香方、合制香品、品鉴香类,并常互赠名香、应和酬唱,引为雅事。
宋真宗宠臣丁谓一度官居宰相,曾亲撰《天香传》一文;大文豪苏轼亦曾亲自合制“印香”;诗人黄庭坚甚至自称“香癖”,《香谱》作者洪刍便是其外甥。宋元时期是香文化从贵族走向民间、从书阁走向市井的重要阶段,印香、香墨、香茶及添有香料的各种食品开始进入市井生活和百姓人家。
明清两朝,则是中华传统香文化的普及期。当时的制香技术、香具工艺及香品类型,较之前代有了长足发展:线香、棒香、塔香得以普遍使用;明代“宣德炉”以用料考究、工艺精湛、形态精美而著称香史。民间用香风气也更为繁盛,人们妆饰香膏,佩戴香囊,雅室熏香,沏饮香茶,沐浴香汤,调服香药。不知不觉,香已然浸入社会生活的方方面面,并以各种形式融入到古代中国人优雅而极富情趣的日常生活之中。
泱泱大国,天香一脉,历代传承,日趋繁富。香文化发展史上的每个时段,都有它独特的意义与成就。香事虽小,却大有可观。我国古代各类典籍,多有涉及香的:宋代李昉等编修的《太平御览》辑有“香部”三卷,专论香料及典故;明人李时珍《本草纲目》搜集香药名目达百种之多。香文化的盛行也衍生出一批专著,如洪刍《香谱》、范成大《桂海香志》、叶廷珪《名香谱》、沈立之《香谱》、武冈《公库香谱》、张子敬《续香谱》、陈敬《陈氏香谱》等。若论其中翘楚,首推明人周嘉胄之《香乘》,该书穷搜遍辑、包罗广阔,可谓集明代以前历代香谱之大成,以至“谈香事者必以是书称首焉”。 对于广大读者来说,欲一窥中华香文化之门径,《香乘》可算得上是一本极为实用的参考书。
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