名称：前厅与客房服务技术
作者:未知
出版社:中国纺织出版社
格式：pdf,txt
本电子书只供学习参考，请更多地支持正版图书。
前厅与客房服务技术内容简介
《前厅与客房服务技术》pdf电子书下载。
前厅与客房服务技术部分内容
《前厅与客房办事技术》畴前厅与客房的办事技术入手。系统地介绍了前厅与客房办事技术的根基技能，并通过一定数量的案例分析，使读者对酒店前厅和客房的办事工作有一个比力真切的体会。但我国酒店办理水平和办事水平距离国际先进水平还有较年夜的差距。为提高我国旅游酒店高档职业教育的质量，促进我国旅游业的发展并提高我国旅游业从业人员的素质，以尽力缩小我国旅游业办理水平和办事水平与国际尺度的差距，迫切需要理论和实践两个方面结合得比力好的旅游专业系列教材。
第一章前厅办事的概述
第一节前厅部的概述
前厅部虽然不是酒店主要生产产物的部门，但前厅部担当着协调酒店内部关系以及销售酒店客房及其他办事与设施的重要职责，而且影响到客人对酒店的第一印象和最后印象，因此是酒店办理的关键部门之一。
所谓前厅部是招徕并接待客人，推销客房及餐饮等酒店办事，联络和协调酒店各部门对客办事，同时为客人提供各种综合办事的部门。
前厅部是酒店的“脸面”
前厅部的主要机构集中在客人来往频仍的年夜厅，而且与客人接触面广，一直贯串迎宾、接待办事、送客全过程，所以一家酒店的档次、办事质量、办理水同等，畴前厅部便可以反应出来。有人把前厅部誉为酒店的“脸面”，前厅部可以影响客人对酒店的整体印象。而这一印象的好坏不但取决于年夜堂的设计、安插、装饰、灯光等硬件设施的奢华舒适水平，更取决于前厅部员工的精神面孔、办事效率、办事态度、办事技能、礼仪礼貌以及组织纪律等。别的，前厅部还可以通过提供邮政、电信、票务以及出租车办事等，直接取得经济效益。
前厅部是酒店业务活动的中心
从位置上看，前厅部的主要机构集中在客人来往频仍的年夜厅，其总办事台是所有客人抵、离酒店所必经的场所。客人投诉、寻求帮助通常都会找前厅解决，这些资料反馈到办理机构和其他相关的办事部门，使问题得以解决，提高酒店的办理和办事水平。
接待客人，为客人提供各种综合办事
前厅部不但接待住店客人，还要接待其他消费客人及来访客人等。经济办理免费下载电子书《前厅与客房办事技术》和中国纺织出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。经济办理类书籍在线看书，《前厅与客房办事技术》在线看书。在市场经济条件下，客源是企业生存和发展的生命力。
三、前厅部主要工作使命
前厅部的使命，是尽最年夜可能推销酒店客房及其他产物，并协调饭馆各部门向客人提供满意的办事，使酒店获得理想的经济效益和社会效益。客房销售工作的好坏直接影响酒店的经济效益。
前厅部的工作有利于使酒店的决议计划更加科学
前厅部是酒店的信息集散中心，它所收集、加工和传递的信息，可以使酒店的决议计划层更加深入地了解客人的需求，从而满足客人的需求，留住客人、扩年夜客源。
协调客房销售工作一方面主要指前厅部通过准确、实时地向市场营销部提供房间状态信息，避免有房未订或不合理的逾额预订给酒店带来损失。前厅部的房间状态可拜见下表。
1.空屋
前厅部又将空屋具体分为可出租房、预留房、预订房和提前挂号房。空屋包括：已清洁空屋、未清洁空屋和已检查空屋。
2.走客房
走客房分为客人已结账房、客人等待房和正在打扫房。客人已结账房指客人已结清所有在店消费并已离店的房间，其依据是总台收银处的结账记录。正在打扫房表示客人已结账离店，房间正在打扫中。本站的pdf电子书《前厅与客房服务技术》主要是由网络收集整理来的，最终著作权仍归属于原书的作者未知和出版商。如果您喜欢这本书，请多多支持我们的图书出版事业，让辛苦写书的作者得到应有的回报。在此也要感谢中国纺织出版社，感谢出版社为《前厅与客房服务技术》的出版所做的工作。本站只提供图书的试读版，同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书，免费下载您所需要的电子书籍。最后衷心感谢您下载《前厅与客房服务技术》pdf版免费电子书。
参考: 免费下载电子书 前厅与客房服务技术
本文来自女人u加油投稿，不代表电子书资源网立场，如若转载，请联系原作者获取。
微信扫一扫 
