名称：最受欢迎60道南洋料理
作者:杨进书曲松双福
出版社:化学工业出版社
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最受欢迎60道南洋料理内容简介

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最受欢迎60道南洋料理部分内容

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杨进书 真濮园行政总厨。
曲松 高级烹饪师，高级营养师，青岛海尔洲际酒店(超五星级)主厨房、送餐部厨房主厨；曾任职于青岛香格里拉年夜饭馆(五星级)西餐热房。本册书于2010年7月由化学工业出书社出书刊行电子书在线试读《最受接待60道南洋料理》书的作者杨进书曲松双福跟化学工业出书社都为了本书付出了辛勤劳动。美食类丛书时尚美食馆。
有多年餐饮从业经验，主修西餐烹饪与办理，成功参与指导多场年夜型西餐宴会制作。曾任职青岛香格里拉年夜饭馆(五星级)西餐主厨，青岛海尔洲际酒店(超五星级)洲际会、明焰单点餐厅厨师长。
曾参与2008年奥运会，残奥会青岛分村奥运运带动的菜单菜品、沃尔沃风帆赛青岛站点的运带动团队食品、克利伯风帆赛青岛站点的运带动团队食品、..

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