名称：家常食材选购宝典
作者:吴莹
出版社:吉林科学技术出版社
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家常食材选购宝典内容简介

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家常食材选购宝典部分内容

“吃”对于人是这样的根本而平实，就像一个线索贯串着人的一生，使我们的日子琐碎而具体，散发着人世特有的亲热的味道。我们的味觉是不安分的，喜欢过动荡的日子，而五味足可以构成味觉的悲欢离合。txt电子书免费下载《家常食材选购宝典》的作者吴莹和吉林科学技术出书社为本书的写作出书都付出很多汗水。这本图书于2008年3月由吉林科学技术出书社刊行，《家常食材选购宝典》在线试读。”我们每天都在吃，却不见得读懂吃这本书，可以或许享受吃的内在乐趣，懂得吃的科学方法的人也寥寥无几。
　　 作家周涛说：“吃是身体的念书。以善良的心态享受食物会使我们的生活更加美好，以科学的方式选择食物会使我们的生活更加健康，我们何不满怀敬意和感恩进行这身体的念书，使生活布满美丽的情感，健康的气息，让身体沁着快乐的味道。
　　 也许你已经发觉到，现代社会生活影响了人们的饮食生活习惯。外食生齿增加、饮食精美化、西化、食品加工业发财等，让现代人发生了许多不同于以往的营养问题，诸如饮食不平衡、油脂摄取量太高、肉类食品摄取过量、纤维素不足、甜食摄取太高、暴饮暴食等，也造成了体重太重和一些文明病的发生，例如高血压、糖尿病……科学饮食应该是个常话常新的问题，谁不想拥有健康的身体，谁都懂得健康对于我们生活的意义。
　　 我们缺少的是一种健康饮食的生活形态。选择合适的食材，享受健康的美味，健康的饮食习惯应该是我们的生活形态，应该成为全平易近运动，本书希望籍由正确的营养知识和选购方法，帮助年夜家领略健康饮食的含义和买菜做饭的学问。

　　著名营养学专家吴莹博士，继畅销书《营养师教你做——不生病的健康饮品》后最新力作。
　　简单挑，轻松选，吃对食物让你过不生病的生活。
　　食物优质年夜公然，在菜市场便可以轻松“买”到健康。食物的平安品级一看就懂，让你吃对最安心的食物。内行的选购，合理的贮存，让你会吃食物不生病。
　　什么是优质？什么是劣质？怎样吃才最健康？
　　优质选购：农药、防腐剂、赝品等这些问题越来越多，面临市场有害食物的威胁，我们应该更加小心的去辨别和选购。
　　劣质辨别：食物的劣质表现不单单指那些看得见的，还有很多是看不见的，若何避免，本书会有详细介绍。
　　怎样吃才最健康：即使选对了食物，服法不妥也不能到达自身的营养平衡，甚至会引发食物中毒，只有知道“怎样吃”才能真正做好体内环保，吃出健康来。

吴莹，国家高级营养师，博士。2005-2006赴日本东京进修营养学，持久从事科学生活指导工作，主编《营养师教你做——不生病的健康饮品》、《家政办理》等书，并在全国焦点期刊颁发论文多篇。
　　作为健康生活指导专家，曾屡次接管吉林电视台、城市晚报、新文化报等多家媒体的咨询和采访。本站的pdf电子书《家常食材选购宝典》主要是由网络收集整理来的，最终著作权仍归属于原书的作者吴莹和出版商。如果您喜欢这本书，请多多支持我们的图书出版事业，让辛苦写书的作者得到应有的回报。在此也要感谢吉林科学技术出版社，感谢出版社为《家常食材选购宝典》的出版所做的工作。本站只提供图书的试读版，同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书，免费下载您所需要的电子书籍。最后衷心感谢您下载《家常食材选购宝典》pdf版免费电子书。

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