名称：老中医话说食疗养生
作者:李乾构
出版社:华夏出版社
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老中医话说食疗养生内容简介

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老中医话说食疗养生部分内容

兼任第十届全国人年夜代表、中华中医药学会常务理事、中华中医药学会脾胃病分会主任委员、北京中医药学会副理事长、北京中医药学会脾胃病专业委员会主任委员。养生保健是一门科学，不能一蹴而就，也不能靠一种灵丹妙药或者“一招鲜”便可以包治百病。简单地说，合理膳食、适当休息、适量运动、良好的心态是保持健康的四年夜支柱。具体到饮食，谷类、蔬菜、肉类、水果需要平衡、适宜地摄入。从中医的角度来说，天生万物以养人，食物也各有其功效，根据小我的体质状况适量摄入适宜的食物，确实能起到保健甚至防病治病的效果。因此，我们需要了解各种食物的营养成分和功效特点，才能正确地选择食物，科学养生。
　　本书带给年夜家的就是科学、权势巨擘、准确的食疗养生知识，希望为年夜众养生保健提供一定的帮助。
李乾构，主任医师，教授，研究生导师。被国家人事部、卫生部、国家中医药办理局评为全国第三批名老中医药专家。1998年至1999年任北京中医医院院长。现任首都医科年夜学从属北京中医医院学术委员会主任和专家委员会主任委员。年夜众的健康素养是年夜众获得健康的条件。为国家新药评审专家，国家根基医疗保险用药目录评审专家，国家非处方药评审专家，《中国中西医结合消化杂志》主编。

　　北京中医医院老院长，著名中医脾胃病专家李乾构教授，为您讲说真正的食疗养生
　　分享老中医的厨房经验和养生心得
　　品味美食的同时收获健康

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