名称：韩式料理:制作详解
作者:(韩)诺琴华,许泽琼
出版社:南海出版公司
格式：pdf,txt
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韩式料理:制作详解内容简介
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韩式料理:制作详解部分内容
韩式料理烹饪法式分解图谱荟萃，韩国传统饮食原料术语年夜汇编，即使是初学者，也能轻松制作出原汁原味的韩式料理，享受到纯粹韩国料理带来的快乐。
韩国本土料理厨技年夜公然。美食类免费电子书《韩式料理:制作详解》的作者(韩)诺琴华,许泽琼和南海出书公司为本书的写作出书都付出了很多汗水。本书属时尚书系Ⅱ。详尽细致的制作步调讲解，直不雅的全真彩色图案，将初学者一步步带入妙不可言的韩式料理殿堂。
本书介绍了近200道纯粹韩式料理，不但网罗了一些最流行、最著名的菜肴，还介绍了一些只有韩国人材知道的、地道的本土菜肴，同时，还展示了韩国新娘礼宴、家常酒宴、团年宴等传统韩国宴会的菜式安排。近200道地道的韩式料理制作详解，网罗韩国时下最流行、最著名的菜肴，首次对外介绍那些只有韩国人材知道的韩国本土料理，将初学者一步步带入妙不可言的韩式料理殿堂。
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