名称：挤奶员(生鲜乳生产收购专职岗位技能培训系列教材)
作者:农业部奶业管理办公室，中国奶业协会组 编
出版社:中国农业出版社
格式：pdf,txt
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挤奶员(生鲜乳生产收购专职岗位技能培训系列教材)内容简介
txt电子书免费下载:《挤奶员(生鲜乳生产收购专职岗位技能培训系列教材)》(txt, pdf格式),本书作者为农业部奶业管理办公室，中国奶业协会组 编,于2011 年1月,由中国农业出版社正式出版。
挤奶员(生鲜乳生产收购专职岗位技能培训系列教材)部分内容
奶业是世界公认的节粮、经济、高效型畜牧业，是现代农业的重要组成部分。奶业的健康发展，对于改善城乡居民膳食结构，提高人口素质，促进农村产业结构调整和城乡协调发展，增加农民收入，乃至促进全面小康社会目标的实现，都具有十分重要的战略意义。我国奶业起步较晚，但发展迅猛。2009年末，奶牛存栏1218万头，奶类产量3650万吨，已成为世界第三产奶大国。奶业正逐步成为国民经济的重要组成部分，成为惠及13亿人口的重要产业。
随着我国奶业的快速发展，规模化、集约化、标准化水平的提高，奶业生产企业急需大量合格从业人员，特别是专职岗位的技能型人才，如挤奶员、全混合日粮（tmr）操作员、生鲜乳质量监督（检验）员、配种员、兽医等。因此，加强从业人员职业道德和专业技能的培训，已成为当务之急。
这套教材根据广大奶农生产、生鲜乳收购检验需求，具有很强的针对性、实用性和可操作性。
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