名称：最基本的家常菜100道
作者:尚锦华文
出版社:中国纺织出版社
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最基本的家常菜100道内容简介

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最基本的家常菜100道部分内容

最根基的家常菜——为全家人精选了100道人气家常菜。经典又家常，百吃不厌，使人回味无穷。每道菜都附有食材的挑选、贮存、处置；最根本的烹饪技能，一定会让年夜家获益匪浅，逐步掌握烹饪家常菜的要诀。清晰了然的步调配以精美的彩图，最具家庭人气的美味一览无余。100道下饭又便于家庭烹制的经典味道，厨房新手也不会失败。
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