歌舞厅耗资巨大，因此它的前景不同于一般的行业，所以在下决心筹建以前，要对影响企业经营效果的各种相关因素作一番认真估计和预测，明确投资歌舞厅的投资目标、经营计划及技术力量等情况，以明确投入是否适应投资计划的需要。

首先，歌舞厅是时代性和潮流性极强的娱乐行业，要界定它的总体风格和主题，从而使歌舞厅的各种娱乐项目之间产生有机联系，给人一种整体的感觉。每个歌舞厅都应有一个不同于其他歌舞厅的主题，使客人们感到相互之间各不相同，领略到独特风情。这样既可以使客人尽兴，又大大缓和竞争者之间的紧张气氛。

其次，要界定歌舞厅的档次，即档次定位。以消费能力为依据进行市场细分，明确以哪一部分消费群为目标市场，并根据目标市场的喜好和需求来确定歌舞厅的建筑、装饰风格、设备等级及经营方式。

根据歌舞厅潮流性强的特点，在项目选择和经营方法上，要不断地推出新的创意，要进行相关的系列调查：预测政府未来的有关娱乐政策的变化，地区经济形势的变化及人们思想观念的变化；通过对本地区及经济发达地区经营歌舞厅的客源数量进行详细调查，了解本地区对歌舞厅的现有需求量，并将其他地区的需求状况作为本地区需求发展的预测依据；调查本地区居民对歌舞厅的潜在消费动机。这是对企业目标市场进行的分析；大的经济形势估计和分析。如果大的经济形势呈上升阶段，则歌舞厅消费者增多，营业额平稳上升。否则，经济形势是处于低谷阶段，社会娱乐性消费支出锐减，则歌舞厅收入可能不尽如人意。

以下一些方面，作为经营者，必须心中有数：

(1）建设规划

建设规划主要描述设施建筑的设计构想、工程内容及建设进度。

具体包括：

①罗列整个歌舞厅工程的建设内容。主要内容有：表演舞台、演员化妆间、舞厅、饮料区、办公室及辅助用房等。

②设计构想。它是专业建筑设计人员进行建筑设计的主要依据。主要包括：建筑的主题、风格、内外装饰装修及所要创造的意境。

③完成上述建设所需的时间、竣工日期及进度表。

④根据建筑设施主题风格的描述，大致确定主要家具、器皿、用品质地等。

(2）确定未来歌舞厅管理方法计划

对歌舞厅来说，比较常见的管理方法有：如资金实力雄厚，可采取专业人才聘用，进行统一管理；对于缺乏专业管理人才的歌舞厅，可采取委托管理方式，从而得到专业化管理，又可以从容地培养自己成为一名管理人才，在委托合同到期后再独立进行合格管理。

(3）歌舞厅的选址不同于一般性企业的选址，它具有独特的标准。

①经营场所以邻近市中心的繁华地段为好。评价歌舞厅选址是否优越的标准主要是地址距市中心的距离。一般地，场址距市中心距离越近，位置等级愈高。

②经营场所以临街为好。歌舞厅离街面越近越容易给客人留下印象，使客人感到方便和容易接受。

③经营场所周围的文化环境要好。周围的文化环境主要是指歌舞厅周围居民的文化素质与歌舞厅能否相适应。一般地说周围人群文化素质高的光顾歌舞厅的人就较多。

④经营选址不能与当地政府的城市规划相违背。对城市中的每一个区域来说，政府规划部门都有明确的功能、性质规划，这些规划就是城市建设的法规，任何企业和个人都不得违反。所以，歌舞厅选址时一定要向城市规划部门咨询，了解本地在规划中所规定的功能、性质，以减少选址的盲目性。

⑤经营场所的面积不能太小。歌舞厅的设施设备对场地的大小有特殊的要求，因此不能太小，要有足够的面积和空间。同时，歌舞厅最好建在底层，因为歌舞厅节目表演和娱乐通常会产生较大的震动和噪音。

歌舞厅的内部装修投资十分巨大。因为设备越先进，越出人意料，就越能吸引客人，取得越好的经济效益。歌舞厅内除了需要豪华的环境装饰之外，还必须让客人有舒适的座位，有可伸缩移动、适合各种表演的舞台，还要有专业的灯光设计、音响设置和高科技的效果模拟设备。歌舞厅需要工作人员很多，主要有演出人员、节目主持人、乐手、服务人员、保安人员、管理人员等。

其中，主持人是整台演出的灵魂，需要有相当强的语言表达能力和应变能力，能够出口成章地将毫无关系的节目连在一起，并使整台晚会显得主题鲜明，又要能及时发现并处理演出中经常会出现的各种尴尬问题，使一切失误都变成欢笑，还要能及时把握和调整场内的气氛，保证不出现冷场，并在客人情绪高涨时，适时地改变原有的节目安排，让客人有机会参与演出，使激昂的情绪得以宣泄，同时给其他客人带来一份意外的快乐，使演出真正达到娱乐的目的。乐手，要求技能熟练人员担任，可聘请兼职。服务人员及保安人员要求训练有素。同时，控制这么庞大的队伍并使整个过程秩序井然，必须依赖高水平的管理人员。

此外，歌舞厅中负责经营的最重要的工作人员就是专门来安排、组织演出的专业人员。这类专业人员相当于目前在文艺界大量存在的演出经纪人，他们有广泛的社会关系和能力，并能够随时请到所需要的演员，还要有相当的经营头脑和经营手段，能够事先估算成本并尽量地压低成本，使歌舞厅最大限度地获利。

一般来说，歌舞厅的收入主要有三大来源：一是门票收入，这部分收入主要用来弥补演出费用的支出；二是食品饮料收入，这是歌舞厅最重要的营业收入，用于支付各种经营费用；三是花束、花篮收入，作为客人对出色表演的额外奖励。花束、花篮通常可以反复使用，这是客人向表演者支付小费和奖金的一种形式。花束、花篮收入由歌舞厅与演员按事先约定的比例进行分配，是歌厅在成本之外的额外的收入。然而，娱乐消费者的口味不同，并且变化极快，当他们对某些节目反应平平，甚至不感兴趣时，歌舞厅就会客人稀少，而所有上述费用作为不变成本仍然发生，于是亏损就在所难免，使歌舞厅的经营难以为继。

目前歌舞厅常采用的管理方式主要有以下三种：

(1）经纪人承包制。企业提供演出所需的场地和主要灯光、音响设备，原则规定演出风格和内容。一切节目的组织和行头、用具的配备都由演出者自己解决，经营收入中的门票收入和花篮收入将按事先商定的分配比例与歌舞厅分成。演出经纪人要以此收入抵付演出的各种开支及演员的报酬，而后获得利润。这样的管理方法使歌舞厅的经营风险降低了许多。首先省却了组织演出所必需的物品、演出设备开支和固定演员的工资支出，可以在不同的市场情况下轻松地调换演出节目甚至演出团体而不必考虑原有人员的安排和原有物品的浪费；使管理工作明显简单化，企业管理人员不必再用极大的精力去做组织节目这项非常专业化的工作，而可以将精力集中在提高饮食质量和服务质量上。这对那些娱乐项目较多的企业和经济实力尚不够雄厚的企业来说不失为一种好的方法。

(2）演出部负责制。歌舞厅独立设置功能齐全、分工详细的演出部，全面负责每天的节目创作、组织和安排。这种方法往往用于以歌舞表演为惟一或最主要娱乐项目的企业，或用于经济实力雄厚，在经营上经得起大投入，而在短期内少收获的企业。这样的管理方法往往需要自己聘用、培养和管理演出队伍，自编自排一些有特色的节目，有自己专业的灯光师、音响师、乐手和乐器、服装、道具等演出必备的设施和人员，每天以自有节目作为演出的主要内容，间或穿插一些外请的较受欢迎的小节目。这种管理方法需要企业投入大量的资金和专业人力，无论经营情况如何，这一部分巨大的人工成本都是必须支付的固定成本，风险很大，但若人才选用得当，可创造出具有独特性的特色节目，成为企业的拳头产品、品牌节目，固定的演出使演出成本不断减少而收益逐渐增加。如拉斯维加斯的MIR-RAGE赌场饭店，花巨资购置两只全白色的老虎，用重金聘请两位驯化员，每天定时为客人进行演出，成为当地无人可以取代而大多数游客都欲一睹为快的节目。

(3）联合经营制。舞台演出部分与他人联合投资经营，或将舞台出租承包给他人经营。这种做法是指娱乐企业只提供演出场地，即舞台，由演出经纪人或演出团体投资配备舞台的灯光、音响设备、乐器及演出所需要的所有用具，并组织安排演出，每年向企业上缴一定的利润或承包金额，剩余利润归演出经纪人所有。这种做法将娱乐企业的风险降低到了最低限度。