名称:食品与生物试验设计与数据分析(高校教材)
作者:章银良
出版社:中国轻工业出版社
格式:pdf,txt
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食品与生物试验设计与数据分析(高校教材)内容简介
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食品与生物试验设计与数据分析(高校教材)部分内容
本教材除可作为轻工、商学、水产、食粮、农业、师范等院校的食品科学与工程、食品质量与平安、发酵(生物)工程、生物技术等专业开设《试验方法学》课程的讲授用书,更可作为研究生的示范教材。本教材在保持学科系统性和科学性的条件下,紧密联系食品科学生产与生物技术应用的科研实际,结合统计分析与计较机科学,采用软件分析手段提高数据处置能力,深入揭露内在纪律,解决研究中出现的困难与问题。此外,对食品科技工作者亦有重要参考价值。本图书于2010年4月由中国轻工业出书社出书《食品与生物试验设计与数据分析(高校教材)》电子书下载pdf的作者章银良和中国轻工业出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。
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