名称：四千年农夫
作者:程存旺 石嫣
出版社:东方出版社
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四千年农夫内容简介

《四千年农夫 中国朝鲜和日本的永续农业/东方经济文库》记录和研究了东方农业生产者真实的生活环境和耕作方法。几世纪之前，东亚三国的农业已经能够支撑起如此高度密集的人口，并且可

四千年农夫部分内容

在远东地区，所有可以食用的东西都被当作人类或者畜禽的食物，不能吃或者不能穿的东西则被用来当作燃料。在东方的农田，你看不见一块闲置的土地，见不到一点被浪费的资源。在现代农业耕作方式的弊端纷纷显现的时刻，东亚传统的耕作方式再一次引起了世界的重视。“回归自然”重新成为受人关注的理念。

参考: 四千年农夫 电子书