名称:鲜、冻 带鱼
作者:本社编
出版社:人民出版社
格式:pdf,txt
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鲜、冻 带鱼内容简介
txt图书下载:《鲜、冻 带鱼》(pdf,txt格式),本书的作者是本社编,于2011 年2月,由人民出版社出版。
鲜、冻 带鱼部分内容
本标准按照gb/t1.1―2009给出的规则起草,是对sc/t3102--1984《鲜带鱼》的修订。
本标准与sc/t3102―l984相比,主要修改内容如下:
――适用范围扩大为鲜带鱼、冻带鱼;
――删除了原标准中规格的规定;
――对感官要求的内容作了适当的修改;
――增加了卫生指标的规定,取消了对细菌指标的规定;
――增加了“试验方法、检验规则及标志、包装、运输与贮存”方面的内容。
本标准由农业部渔业局提出。
本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加丁分技术委员会(sat/tc 156/sc 3)归口。
本标准起草单位:中国水产科学研究院黄海水产研究所、舟山京洲水产食品有限公司、国家水产品质量监督检验中心。
本标准主要起草人:王联珠、江艳华、朱文嘉、何迎春、刘建平。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
――sc/t 3102―1984。
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