名称：粤吃越有味·香脆篇
作者:彩膳厨房生活小组
出版社:湖南科学技术出版社
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粤吃越有味·香脆篇内容简介

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粤吃越有味·香脆篇部分内容

　　《粤吃越有味·香脆篇》介绍了近90款具有香浓、酥脆特色的粤菜，并详细介绍了制作每道菜的原料、调料、制作过程、营养知识及烹饪要点，而且公然相关的口胃及食材的变化妙招。本册书于2010年4月由湖南科学技术出书社出书刊行电子书在线试读《粤吃越有味·香脆篇》书的作者彩膳厨房生活小组跟湖南科学技术出书社都为了本书付出了辛勤劳动。

　　《粤吃越有味·香脆篇》：近90道具有香浓、酥脆特色的家常粤菜，粤厨名师亲身示范操作，图解制作全过程，让你一学就会，轻松享受粤味美食，粤吃越有味。
　　献给2010年亚运会的健康饮食
　　粤菜精选
　　粤韵盛宴，味道江湖

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