名称:世界各国食品中化学污染物限量规定(精)
作者:李延辉
出版社:中国标准出版社
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世界各国食品中化学污染物限量规定(精)内容简介
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pdf格局电子书下载《世界列国食品中化学污染物限量划定(精)》的作者李延辉和中国尺度出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。 《世界列国食品中化学污染物限量划定(精)》是我国首次正式出书的周全介绍中国及主要商业国和地域食品中重金属及其他化学污染物的专业工具书,由广东收支境检验检疫局具有丰富科技信息收集、研究和食品检验检疫工作经验的专家、学者、技术人员编译整理。全书主体内容共分9章,集世界列国、地域食品中重金属及化学污染物之年夜成,周全介绍了cac、欧盟、美国、日本、加拿年夜、俄罗斯、澳年夜利亚、新加坡、印度、巴西、阿根廷、埃及、南非等全球6年夜洲、65个国家及地域,涉及近500种污染物、1000多种食品、11000多条污染物限量划定,根基涵盖了今朝食品中已被熟悉到的可能存在危害的化学污染物,周全、系统、集中地体现了现今国际国内食品中化学污染物限量尺度化的水平与全貌。
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