名称：现代生物工艺学（下册）
作者:储炬，李友荣
出版社:华东理工大学出版社
格式：pdf,txt 
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现代生物工艺学（下册）内容简介

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现代生物工艺学（下册）部分内容

生物工艺学，又称生物技术，近年来发展迅猛，新技术、新概念、新思维层见叠出。为了跟上时代步伐，作者对原有的《生物工艺学》作了较年夜的改良，主要增强原理的论述，并以系统生物学中各种组学的概念，从整体去分析生物过程的原理，利用多尺度的理论与多参数联系关系分析方法去解决过程的实际问题。

　　本书分为上、下两册共四篇，上下册各含两篇，别离为生物过程原理与生物物质分离和纯化原理；生化工程原理和实际生产技术典范研究。自然科学类电子书pdf下载《现代生物工艺学（下册）》的作者储炬，李友荣和华东理工年夜学出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。除了介绍生物反应器及其操作特性，培养基灭菌与空气除菌，氧的传递与夹杂等生化工程原理外，同时选取若干典型生产过程具体案例。本书适合有关生物(工程)技术专业的本科生、研究生和研究生产单元的技术人员使用。
　　 本书分为上、下两册，下册含生化工程原理和实际生产技术典范研究两篇，共22章。在每章的最后列举了年夜量新近的有关文献，便于读者进一步了解相关内容。

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