名称:芦荟活性成分研究及其应用
作者:赵华
出版社:中国轻工业出版社
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芦荟活性成分研究及其应用内容简介
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芦荟活性成分研究及其应用部分内容
为了满足不同行业的需求,书中还介绍了一些相关基础知识,如有机化学中的单糖知识,分析化学知识、分离纯化技术、国家相关的法规和程序等。电子书免费下载《芦荟活性成分研究及其应用》的作者赵华和中国轻工业出版社为本书的写作出版都付出了很多汗水。本书对芦荟种类、主要功效、作用机理和规格进行了简单介绍,重点对芦荟中糖、醌及黄酮类化合物等活性成分的性质、分离纯化及应用研究进行了阐述。
本书可供食品,营养、医药、卫生、生化、化妆品等领域科研、生产单位从业人员及管理人员参考。
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