名称：咖啡赏味志
作者:苏彦彰
出版社:生活·读书·新知三联书店
格式：pdf,txt
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咖啡赏味志内容简介
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咖啡赏味志部分内容
苏彦彰，台南人，台湾“国立台南艺术年夜学”艺术硕士。爬山、铁人三项、音乐与音口向为其闲暇的嗜好。退伍后接触精品咖啡世界，从此不能自拔。曾远赴法国巴黎蓝带厨艺学校学习法国料理和甜点，立志拉近专业厨房与家庭餐桌之间的距离。今朝从事咖啡与法式餐点的顾问与讲授工作。在咖啡的世界钻研了一段时间后，我深深觉得：只要有正确的咖啡不雅念，不难煮出够水准的咖啡。这本书最重要的部分是关于咖啡的正确不雅念。本图书于2010年9月由生活·念书·新知三联书店出书《咖啡赏味志》pdf格局电子书下载的作者苏彦彰和生活·念书·新知三联书店为本书的写作出书都付出了很多汗水。所以我花了许多的篇幅来写这些放诸四海皆准的正确不雅念，希望这些不雅念可以进入每一个酷爱咖啡的朋友心中，在追寻咖啡真理的路上少一些失败，多一点成就。
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参考: txt电子书 咖啡赏味志
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