名称：中医学习丛书：中医药方食技
作者:未知
出版社:世界图书出版公司
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中医学习丛书：中医药方食技内容简介

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中医学习丛书：中医药方食技部分内容

第一章 中药的一般知识
　　 一、中药的性能
　　 中药的性能，是指药物的特性和功能。药物的性能，是我国历代医药家在持久与疾病作斗争的过程中，逐渐积累药物治病的丰富经验，进而加以归纳综合和总结，并以阴阳、脏腑经络等学说为其理论根本，缔造并逐步发展的中药学的根基理论，它是整个中医学理论体系中的一个重要组成部分。
　　 性味
　　 性味，包括药物的药性和滋味两个方面的性能。性和味的感化，既有区分，又有联系。
　　 1.性有寒、热、温、凉四种，通称为四性或四气。寒凉和温热是对峙的两种药性；寒和凉之间、热和温之间只是水平上的不同，也就是说药性相同，但在水平上有差别，温次于热、凉次于寒。在阴阳属性上，寒凉属阴，温热属阳。
　　 药性的寒、热、温、凉，是从药物感化于人体发生的反应归纳出来的。例如，感受风寒、怕冷发烧、流清涕、小便清长、舌苔白，都是寒的症状，这时用紫苏、生姜煎汤饮服后，可以使病人发一些汗，便可以消除以上症状，说明紫苏、生姜的药性是温热的。如果在应用中，不明药性，不分阴阳，治疗阳证、热证用热药，阴证、寒证用寒药、药证不符，势必促使病情恶化，发生不良后果。可见寒凉药，年夜多具有清热泻火、凉血解毒、育阴潜阳等感化，经常使用来治疗热证、阳证。温热药，年夜多具有温里散寒、助阳益火、活血行气、芳香开窍等感化，经常使用来治疗寒证、阴证。如果生了疔疮、热疖、局部红肿疼痛，甚至小便黄色、舌苔发黄，或有发烧，这就是热的症状，这时用金银花、菊花来治疗，可以得到治愈，说明金银花、菊花药性是寒凉的。
　　 此外，尚有一些平性药物，即是指药性的寒和热都不甚明显，感化较为平和的药物，但是实质上也有偏寒或偏温的不同，仍属于四性的范围，所以虽然有寒、热、温、凉、平五性，而一般仍称为四性。本图书于2008年5月由世界图书出书公司出书《中医学习丛书：中医药方食技》pdf格局电子书下载和世界图书出书公司为本书的写作出书都付出了很多汗水。中医学习丛书：中医药方食技》在线阅读排行。中医药学是吾中华平易近族伟年夜宝库之一，有着悠久的历史和优良的疗效。它经历了漫长岁月的生息发展，始终与人们的生存斗争相结合，为吾中华平易近族之繁衍兴盛作出了宝贵而重要的贡献。 本书主要介绍中药、方剂、中成药、食疗药膳以及针灸、推拿的根基知识和技术操作。全书既有辨证用药之正方，也有平易近间验方、针灸推拿与药膳食疗之法，还有预防保健之办法，学者可根据需要选择而参考之。
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