名称：诗化的品茗艺术—从唐代茶诗看唐代茶艺
作者:未知
出版社:中国农业出版社
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诗化的品茗艺术—从唐代茶诗看唐代茶艺内容简介
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诗化的品茗艺术—从唐代茶诗看唐代茶艺部分内容
一、百草让为灵——名茶
茶艺的第一要素是茶叶，离开茶叶，茶艺就不存在。 本书就是通过这些唐代茶诗来探索唐代茶艺各个要素的内在。
品级陆羽《茶经》中关于种茶、采摘、制茶、煮茶、饮茶等等，都有许多记载。就品茶而言，《茶经》中也有相关的论述，在《八之出》中，除了记叙茶叶产地之外，往往同时评论它的品级，分为上、中、下三等。如：唐代中期是茶诗真正繁华的时期。据专家研究，在唐代前期(唐高祖至唐玄宗开元末)根基上没有什么人写茶诗，到了唐代中期(唐玄宗开元末至唐宪宗元和末)，茶诗风行，共有58人写了158首。唐代后期(唐穆宗至唐代灭亡)茶诗更盛，共有55人写了233首。在这年夜量的茶诗中，内容十分普遍，涉及种茶、采茶、制茶、名泉、煮茶、品茶、茶会、茶具、商业、贡茶、茶人、茶道、茶德、茶礼、茶俗、茶情、茶谊……等等，简直是一部以诗歌形式编撰的茶叶百科全书。所以讨论茶艺问题首先就要谈论茶叶。根据学者们的研究，茶艺是由六个方面构成的，即选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品味，简称茶艺六要素。本书就按照这六个方面来别离考查唐代的茶诗。美食类书籍《诗化的品茗艺术—从唐代茶诗看唐代茶艺》电子书阅读。
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