名称：酒店管理
作者:郭琰
出版社:未知
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酒店管理内容简介
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酒店管理部分内容
本书结合我国酒店业相关的研究理论、酒店办理实务和酒店发展的最新动态，周全论述了现代酒店办理的专业根本理论、原理、方法和实务。
本书把酒店办理的理论与实际有机结合在一起，突出了科学性、系统性、先进性和实用性的特点。全书共十章，包括酒店概述、酒店办理概述、酒店战略办理、酒店计划与组织办理、酒店营销办理、酒店办事与办事质量办理、酒店人力资源办理、酒店业务办理、酒店平安办理和酒店信息办理。本书既可作为高档职业院校酒店办理专业、旅游办理专业的专业教材，也可作为酒店业’的培训用书，还可作为酒店办理专业和旅游办理专业教师和学生的参考书目。旅游类书籍《酒店办理》电子书阅读。
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