名称：饭店公共关系原理与应用
作者:贺学良
出版社:上海人民出版社
格式：pdf,txt 
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饭店公共关系原理与应用内容简介

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饭店公共关系原理与应用部分内容

　　《饭店公共关系原理与应用》内容简介：产品质量、价格、资源、人员、服务、品牌……公共关系在其中成为联结彼此的重要一环。本书作为饭店公关的早期教材，受到了业内人士的推崇，并对饭店公共关系学的发展产生深远的影响。

　　修订版前言
　　公共关系，作为一种管理概念，在世界上已有较长的发展历史，欧美各国将它广泛地用于整个社会的各个部门，在经营管理、市场营运、大众传播等领域发挥着独特的功能。工商企业和社会机构普遍设置公共关系部门，专业公共关系公司应运而生。公共关系已越采越受到国际社会的广泛重视和运用。在现代社会，市场相对成熟，企业竞争成为整体性综合实力的全面、立体的较量，涉及产品质量、价格、资源、人员、服务、品牌等各个方面，说到底，实际上是企业形象的竞争，而公共关系在协调企业与社会之间的关系、塑造良好的企业形象等方面愈益显得不可或缺。pdf格式电子书下载《饭店公共关系原理与应用》的作者贺学良和上海人民出版社为本书的写作出版都付出了很多汗水。经济管理类书籍在线免费阅读，《饭店公共关系原理与应用》在线免费阅读。
　　 本书在改写过程中得到了上海视点公共关系有限公司总经理朱艳艳小姐的支持和帮助。
　　 时至今日，公共关系作为旅游饭店经营管理的一种手段，已成为饭店管理者的共识，并越来越受到重视，几乎大部分旅游饭店都设有公共关系部。现实需要对饭店公共关系进行系统研究，以指导饭店公共关系的实践活动。《饭店公共关系原理与应用》一书就是在这种情况下着手撰写而成的。作为一个从事饭店管理教学和理论研究工作者，有责任、有义务为推动我国饭店管理事业的发展尽一份绵薄之力。
　　 本书在撰写过程中，曾得到上海旅游高等专科学校饭店管理系前主任屠如骥教授等在选题、内容方面的具体指导；上海旅游高等专科学校饭店管理系学生纪建荣、董晨洁、刘艳、曹景慧、金迪飞、芦利军、李红梅等帮助誊写了书稿并提出了不少有益的建议。本书于1992年出版后，被多所大学选用作为教材；上海旅游高等专科学校饭店管理专业、导游翻译专业、函授大学、夜大学、全国旅游饭店总经理岗位职务培训班、全国旅游饭店管理干部培训班、饭店管理专业证书班等其他一些培训班也将此书用作教材；同时，本书被选作上海高等教育自学考试“饭店管理专业”和“导游翻译专业”的指定教材，获得普遍好评。
　　 社会在不断进步，科学也在不断发展。为了使本书更能适应现实的需要，决定对它进行补充改写。此次改写的目的是：第一，使本书能追随形势发展，使之更具有现实作用；第二，使本书更能适应上海高等教育自学考试“饭店管理专业”、“导游翻译专业”对“公共关系”课程的内容要求。随着时代的不断推进，公共关系的作用亦在不断地强化。该公司将他们在为客户进行诸如企业形象设计、传播策划、产品推广、咨询顾问等方面的实例无保留地提供给我。
　　 在此，对帮助、关心此书写作、出版的同仁一并致谢。
　　 贺学良
　　 1998年2月16日

贺学良，任教于上海师范大学，主要课程有旅游法规、前厅客房与实务等。

　　产品质量、价格、资源、人员、服务、品牌……公共关系在其中成为联结彼此的重要一环。本书作为饭店公关的早期教材，受到了业内人士的推崇，并对饭店公共关系学的发展产生深远的影响。

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