名称：农业新技术普及读物丛书-芽苗菜生产技术
作者:蔡雁平，肖深根
出版社:湖南科学技术出版社
格式：pdf,txt
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农业新技术普及读物丛书-芽苗菜生产技术内容简介
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农业新技术普及读物丛书-芽苗菜生产技术部分内容
随着人平易近生活质量的提高和食物结构的优化，芽苗菜作为优质、保健、无污染的新型蔬菜越来越受到广年夜消费者的青睐，已成为时令特色蔬菜和宾馆、饭馆、暖锅城的时尚蔬菜。芽苗菜生产是发展高效农业、干净农业，增加农平易近收入，安排农村劳动力就业的极佳选择。在此根本上，以娃娃萝卜菜为代表介绍了普通芽苗菜的生产方法，同时对香椿芽，姜芽、蒜黄、枸杞头、菊苣芽球和萎蒿芽等名特芽苗菜作了论述。
本书简要介绍了芽苗菜的含义、种类，芽苗菜的特点，芽苗菜的生产条件及一般法式，芽苗蒜的生产方式及生产中的注意事项。文字通俗简洁，技术成熟靠得住，实用性、可操作性强，适合广年夜蔬菜生产者和农业技术人员阅读。本图书于2010年6月由湖南科学技术出书社出书《农业新技术普及读物丛书-芽苗菜生产技术》pdf格局电子书下载的作者蔡雁平，肖深根和湖南科学技术出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。
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