名称：烘焙宝典-1磅蛋糕DIY
作者:未知
出版社:湖南美术出版社
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烘焙宝典-1磅蛋糕DIY内容简介
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烘焙宝典-1磅蛋糕DIY部分内容
黎国雄，国家级比赛评判员、中国名厨、中国饭馆业白金五星勋章获得者，我国烘焙行业首位获得“全国技术妙手”称号的烘焙技师，广州西餐协会副会长，国内最早发现塑胶、硬塑仿真蛋糕的烘焙技师，出书了十余套关于蛋糕、面包的书。 小我经历 1987年，黎国雄面临当时蛋糕市场的空白和需求，制作了小我第一本蛋糕专业画册，开创了顾客在蛋糕店看图片订蛋糕的先河。到现在，他已经出书了十余套图文并茂的专业烘焙书，带动了整个烘焙行业的发展。 1993年，他缔造性地发现了全国第一个塑胶仿真蛋糕。本书详细介绍了蛋糕制作的根基知识和113种1磅蛋糕的制作方法，并配有详细的步调分解图片和制作说明，可帮助您更好地进行操作。仿真蛋糕具有逼..其实只要在市面上选购一些简单的材料，无须使用焗炉，也可在家中轻松做出美味的蛋糕来。由湖南美术出书社出书《烘焙宝典-1磅蛋糕DIY》电子书籍下载和湖南美术出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。对于制作每道小蛋糕轻易出现的问题和需要注意的地方，都给出了简单实用的建议，带给您史无前例的蛋糕制作的成功体验。
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