名称：李佩文养生诗话
作者:李佩文
出版社:北京出版社
格式：pdf,txt
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李佩文养生诗话内容简介
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李佩文养生诗话部分内容
本书由中西医结合专家李佩文教授结合四十多年临床治疗体会编著而成。
专家通俗了然的科学讲解，配合上口的短诗、拙朴的漫画，对年夜众读者保健养生应该吃什么、想什么、做什么，提出了非常有益而又易于理解、实行的建议。此类多样合理的科学编排与中药处方的严谨结构也有相似之处。《本草求真》称“香菇，食中佳品……能益胃助食”。可见谷物粟米乃人之不可缺少之“养正”之品。药补一般感化强，用量小，价格贵，且有“是药三分毒”之说，食补则不宜持久进行。
食补的补益范围普遍。
食补更适于年老体弱者。
食补是一种享受，使人们可在饱享“口福”和“眼福”的过程中防病治病。
注意事项
食补在平易近间也有诸多讲求，南北四季各不同。一年四季也各有不同，如冬季天气严寒，阳气内藏，阴气内守，北方注重补肾养精助阳，多用温补食品以预御寒证。食补贵在持久，一次进补量不可过年夜，更不应急于求成，造成“生火助热”的后果。经药理实验研究发现，虫草具有良好的免疫调节功能，如虫草及其虫草菌浸剂可拮抗化疗药环磷酰胺引起的小鼠脾脏重量下降，增强巨噬细胞的吞噬功能，对自然杀伤细胞——NK细胞有增强功能的感化。论药用价值，则香菇可谓中药一员。
补虚有多种方法，药补和食补是经常使用的两种方法，但各有不同，都可以到达“虚则补之”的目标。健康类电子书pdf下载《李佩文养生诗话》的作者李佩文和北京出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。这本图书于2008年3月由北京出书社刊行，《李佩文养生诗话》免费在线阅读。足见其功用之多。
今朝栽培的香菇甚多，选购时以个年夜肉厚，菇面整齐，香气浓厚者为佳。从香菇中提取的香菇多糖以及香菇的发酵液可提高小鼠T淋巴细胞的免疫功能，促进白细胞介素Ⅱ和肿瘤坏死因子的生成，提高动物体内超氧化物歧化酶活性，这些感化对保肝降脂、延缓衰老有益。
香菇含纤维素很丰富，纤维素的摄入不足正是今朝“富贵病”的病因之一，年夜肠癌的病发与饮食细致、纤维素的摄入量不足相关。注意用冷水浸泡香菇，滤去沉渣，用浸泡水煮羊肉，可保留营养成分。
【食疗功效】用于久病体弱、气血不足者或肿瘤患者放化疗后血象及免疫功能下降者。
补益脾胃方
【制用法】香菇50克，处置同上，仔鸡一只约500克先炖，白萝卜200克切块，生薏苡仁50克先泡，酌加调料，沙锅煨熟，吃肉喝汤。
【食疗功效】用于脾虚胃弱、食欲不振者或肿瘤患者放化疗引起的恶心、呃逆、厌食。香菇含钾较多，故服强心药洋地黄期问及高钾血症者应忌食。采集和购买香菇时都应严防混入毒菇致使中毒。中毒者表现各有不同，可表现为剧烈腹痛、吐逆及泄泻，或为多汗、流涎、瞳孔缩小、谵妄、呼吸抑制等凶险症状，故选购香菇应仔细。
4灵芝益气显神奇
食性物语
灵芝是多孔菌科植物紫芝或赤芝的全草，味甘性平，可滋养五脏、壮筋骨、疗虚劳。平易近间传闻多具神秘色彩，也夸年夜了灵芝的医疗效果，如《白蛇传》中描写灵芝具有起死复生的效果，白娘子盗仙草救了许仙一命。《本经》称“益精气、坚筋骨”。中医药用强调灵芝具有补气养血、健脑益肾、止咳安神等强健感化，用于虚劳喘咳、失眠心悸、气短乏力等症。动物实验证明其有增强体力、延长寿命、增强心肌收缩力、止咳化痰、抑菌等诸多感化。灵芝可减轻中晚期肿瘤患者正气不足、气血亏虚的症状，从而使患者增强体力，提高生活质量，到达扶正与祛邪的效果。但是不论灵芝仍是其制剂均为治疗肿瘤的辅助品，治疗肿瘤仍主要靠专科手段的正规治疗，单靠灵芝治肿瘤是不现实的。
养心安神方
【制用法】灵芝20克，莲子30克，核桃仁20克，栗子20克，先泡2小时，调料适量，与猪心或羊心2个同煮，分次吃肉喝汤。
【食疗功效】用于肾阴亏虚引起的腰膝酸软，头晕耳鸣、遗精冷汗等症。
注意事项
灵芝性偏温，适于体质虚寒者。实热体质，口苦咽干、体温升高者不用。本站的pdf电子书《李佩文养生诗话》主要是由网络收集整理来的，最终著作权仍归属于原书的作者李佩文和出版商。如果您喜欢这本书，请多多支持我们的图书出版事业，让辛苦写书的作者得到应有的回报。在此也要感谢北京出版社，感谢出版社为《李佩文养生诗话》的出版所做的工作。本站只提供图书的试读版，同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书，免费下载您所需要的电子书籍。最后衷心感谢您下载《李佩文养生诗话》pdf版免费电子书。
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