名称：野营那些菜儿
作者:李雷
出版社:中国铁道出版社
格式：pdf,txt
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野营那些菜儿内容简介
《野营那些菜儿》pdf书免费下载,作者为：李雷,在2011 年8月,由中国铁道出版社出版。
野营那些菜儿部分内容
《野营那些菜儿》是一本讲述户外制作食物技巧的书，既包含烧烤，也包含野炊。烧烤是一类倾向于享受型的食物制作方式，本书通过烧烤文化、烧烤工具和材料、烧烤食谱、烧烤地点等板块，详尽地介绍了在户外获取美味烧烤的方法，并提供了34道菜谱。
野炊是一类更倾向于户外求生的食物制作方式，所制作的食物强调补充能量，所携带的设备和食材往往有限。本书通过烹饪器材和技巧、寻找食物的技巧、食物中毒应急处理等板块，详细介绍了野炊的各种知识。
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参考: pdf书免费下载 野营那些菜儿
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