名称：中国普洱茶文化大观
作者:徐亚和
出版社:云南出版集团公司，云南美术出版社
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中国普洱茶文化大观内容简介
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中国普洱茶文化大观部分内容
《中国普洱茶文化年夜不雅》第一次将云南茶叶“语焉不详”的史料与中国茶脉的演变进行了对照，以更加辩证的思维，年夜角度、宽视野地揭秘了云南茶史。《中国普洱茶文化年夜不雅》在系统介绍云南得天独厚的宜茶生态的根本上，第一次采用生态经济理论，诠释了不同生态情况下普洱茶的品质特点，为揭秘普洱茶优异品质提供了周全、翔实的理论支持。 《中国普洱茶文化年夜不雅》以“茶园经济模式、园相特征、栽培方法”为依据，第一次将云南茶园划分为结构上的四个代级，并详细分解了各代级茶园的不同特点，使纷繁复杂的云南茶园种植现状清晰地展现出来，为深入熟悉云南茶园现状理清了脉络和思路。
《中国普洱茶文化年夜不雅》详述普洱茶加工过程，以及普洱茶优质化原理，第一次提出晒青毛茶干燥中的“光化学反应”理论；第一次明白提出普洱茶精制加工中不同级别茶叶筛网的设置装备摆设规格和长度限制；第一次揭秘各种制品普洱茶的拼配比例。由云南出书团体公司，云南美术出书社出书刊行电子书籍下载《中国普洱茶文化年夜不雅》书的作者徐亚和跟云南出书团体公司，云南美术出书社都为了本书付出了辛勤劳动。
《中国普洱茶文化年夜不雅》是由云南美术出书社出书的。
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