名称：家庭饮食万事通：饮食文化 美的享受
作者:高炳义
出版社:南海出版公司
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家庭饮食万事通：饮食文化 美的享受内容简介
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家庭饮食万事通：饮食文化 美的享受部分内容
全书分选料篇、保管篇、加工制作篇、调味篇、火候篇、用具篇、礼仪篇、保健篇、食疗篇等九部分。本书为“万事通系列丛书”之四，采用问答形式，精心选编了现代家庭经常遇到的近600个饮食类问题，别离予以科学解答。内容通俗易懂，针对性强，具较高的实用价值。本图书于2005年5月由南海出书公司出书《家庭饮食万事通：饮食文化 美的享受》电子书籍下载的作者高炳义和南海出书公司为本书的写作出书都付出了很多汗水。
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