名称：维生素 矿物质人体健康
作者:未知
出版社:吉林教育出版社
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维生素 矿物质人体健康部分内容
曾琦斐，男，1972年诞生于湖南省衡南县，1995年结业于华中师范年夜学化学专业，本科学历，理学学士学位，中共党员，衡阳市优秀教师，立三等功1次。现任湖南情况生物职业技术学院副教授、党总支书记、华中师范年夜学在读硕士研究生。持久从事医学化学、药物化学、生物化学、营养学的讲授与科研工作及教育办理工作。 主要学术成果：主持市级课题1项，作为主要成员参与省级课题3项、市级课题1项，颁发论文40余篇，获得省级优秀论文奖7项。维生素在动物体内不能合成或合成的量不足，也不能年夜量贮存于机体组织中，必需由食物供给。 今朝主要祔兼职有：衡阳市就业协会副会长、衡阳市职业教育与成人教育学会理..维生素（Vitamin）是一系列低份子有机化合物的总称，是维持细胞正常功能所必需的一类微量营养素，需要量很小，日需量以毫克（mg)或微克（ug）计较。由吉林教育出书社出书《维生素 矿物质人体健康》电子书籍下载和吉林教育出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。与糖、卵白质及脂肪相反，维生素既不能供给机体能量，也不是机体组成成分，但它在生物体的新陈代谢和生理功能等方面发挥着重要的感化。有研究表明，人类至少需要13种维生素。
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