名称：中国原料禽供给问题研究
作者:王寒笑
出版社:中国农业出版社
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中国原料禽供给问题研究内容简介
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中国原料禽供给问题研究部分内容
保证禽肉食品平安是一个系统工程，它涉及到种禽繁育、商品禽养殖、屠宰加工、储藏、运输、销售等诸多环节，其中的商品肉禽养殖是一个关键环节。禽肉食品平安是我国食物平安的组成部分，而原料禽供给是保证禽肉平安的重要环节。
《中国原料禽供给问题研究》从微不雅层面临我国原料禽供给问题进行比力周全科学的研究，该研究对于促进我国肉禽财产的持续健康发展具有重要现实意义。电子书免费下载《中国原料禽供给问题研究》的作者王寒笑和中国农业出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。养殖环节能否持续向屠宰加工环节供给数量充足、质量平安的原料禽决定着禽肉食品的数量平安和质量平安。因此，要解决好禽肉的数量平安和质量平安问题，必需首先解决好原料禽供给问题。在数量和质量上保证原料禽的供给，成为我国肉禽财产当前和今后一段时期面临的一项重要使命。
王寒笑，女，1968年12月诞生于黑龙江省齐齐哈尔市。1991年6月结业于厦门年夜学，获理学学士学位。2001年6月结业于中央平易近族年夜学，获法学硕士学位。2007年12月结业于中国农业年夜学，获办理学博士学位。2001年至今任职于中国农业年夜学经济办理学院。近年来主要从事畜禽财产发展、农产物生产与畅通的研究，先后参加国家自然科学基金、国家科技攻关计划重年夜项目、国家社会科学基金等多项课题的研究，并主持和参加多项农业部课题，颁发学术论文10余篇。
《中国原料禽供给问题研究》由王寒笑等编写。
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