昆虫产业在中国有着悠久的历史，仅家蚕一项就曾给光辉灿烂的中华民族文化抹上了亮丽的一笔，让子孙后代都为古老的“丝绸之路”激动不已。蜜蜂和家蚕，至今仍支撑着一个庞大的产业。然而，与世纪曙光一同展现给世人的将会是中国的第三大昆虫产业——黄粉虫规模化养殖与产业化开发！

黄粉虫的应用：

昆虫活性蛋白被誉为21世纪人类的全新营养食品！用黄粉虫做出的食品，味道鲜、营养高。

将其制作成营养保健品，可提高人体免疫力、抗疲劳、延缓衰老、降低血脂、抗癌等功效。其还可作为名贵珍禽、动物、特种养殖的鲜活饲料，而且是人工养殖的主体饲料。虫粪做饲料成分，饲喂效果甚好；虫粪做高效生物有机肥，具有良好的市场前景。黄粉虫规模化养殖及产业化项目是全国农牧渔业丰收计划重点资助项目，被列为“十五”计划项目。昆虫蛹菜作为新兴菜品已经走上了大众餐桌，即将跟吃海鲜一样，成为一种时尚饮食消费。

黄粉虫，也叫高蛋白虫，俗称面包虫。其生长繁殖过程有卵期、幼虫期、蛹期、成虫期4个阶段，属于完全变态昆虫。

"Fer-1黄粉虫”整个生长周期为45~65天，适应能力很强，以麦麸、玉米面、农作物秸秆、青菜、秧蔓等为食，每5~7天投喂1次。它具有经济效益高、饲料来源广、饲养设施简单，好饲养、易管理、无疫病、家家户户都能养的特点。黄粉虫的幼虫、蛹、成虫都含有较高的营养成分，其营养成分高居各类活体动物蛋白饲料之首，被誉为“蛋白饲料宝库”。“Fer-1黄粉虫”含蛋白质61.5%，脂肪29.3%，碳水化合物26.2%，已通过国家权威部门检测。

利用农村废弃的农作物秸秆饲养黄粉虫，几乎不花什么成本，3~5斤秸秆粉加少量的麦麸、玉米面，再加少量菜叶就可饲养1公斤商品虫，成本不足3元，市场价25~45元／公斤，商品虫收购保护价16元/公斤，3斤商品虫可加工干虫1斤，干虫收购价53元/公斤。黄粉虫的生产条件要求不高，只需利用现有的场房（仓库、旧房均可）,即可加盟养殖，投资小收益大。现将饲养50公斤黄粉虫经济效益分析如下：种虫经15天饲养可羽化成成虫至少60公斤，成虫每4天产卵1次，1次可产卵80盒，可连续产卵60~90天（按70天计算）,每盒卵经45天饲养可产商品虫3公斤，在这个周期（3个月）内可生产商品虫：80盒x17.5次x3公斤/盒＝4200公斤，按此规模计算全年可生产商品虫16800公斤（干虫5600公斤），按收购价16元/公斤，可收入26.88万元，减去成本，活虫成本不足3元按3元计算（干虫成本14元/公斤），总计为5.04万元，减去加盟保证金9800元，再减去人工工资3人x700元/月x12=25200元和杂项支出2万元，年获利16万元以上。如第一次接卵时，增加留种量，利润可成倍增加。实践证明发展黄粉虫工厂化养殖确是成就百万富翁的好项目。

"Fer-1黄粉虫”营养价值高、用途广泛，目前欧、美、亚国家争相抢购，市场供不应求。

黄粉虫的养殖与加工：

黄粉虫虽然身价不凡，但饲养极为简单，只要容器内壁光滑能防逃即可。成本低经济效益高，10平方米内立体生产每月可出200~400公斤。饲养黄粉虫不受地区气候条件限制（在-10℃不会冻死）。只要掌握正确的饲养方法，其成活率达90％。

1．饲养设备

饲养设备较简单，用盆、缸、木箱、纸盒、砖池等器具都可饲养，但要求内壁光滑，深15厘米左右，以防逃跑。特别是养成虫的木盒内框，要用塑料薄膜钉好，以免成虫外爬和产卵不定位。在底部装一块铁纱网，使卵能漏下去，避免被成虫吃掉，纱网下要垫一层接卵纸，便于收集卵。如大规模饲养，可根据需要做一定数量的木箱，在室内架起，进行立体饲养。

2．饲养管理

(1）幼虫的饲养。饲养前，要先在饲养箱、盆等器具内放入纱网筛过的麸皮和其他饲料，再将黄粉虫放入。幼虫密度以布满盛器为宜。最后在上面放入菜叶，让虫子生活在麸皮、菜叶之间，任其自由采食。每隔一星期左右，换上新饲料。当幼虫长到20毫米以上时，便可饲喂动物。一般幼虫长到30毫米时，颜色由黄褐变淡，且食量减少，这是老熟幼虫的后期，会很快进入化蛹阶段。初蛹呈银白色，逐渐变成淡黄褐色。初蛹应及时拣出来集中管理，并调整好温、湿度防止霉变。经12~14天，初蛹便能羽化成蛾。

(2）蛾虫的饲养。将羽化出的蛾放在容器内，喂给麸皮和青菜。经1周后，体色逐渐变成黑褐色，这时便开始产卵。在产卵盒下垫的纸上，要撒一层薄薄的麸皮，卵从网孔落在下边的麸皮中，约经7~10天便可孵化出幼虫。

(3）注意事项。蟑螂、蚂蚁、老鼠等会与黄粉虫争食饲料，也会咬伤虫体；饲养室内严禁堆放农药；不要饲喂发霉变质的饲料。

3．加工方法

当黄粉虫长到2~3厘米时，除筛选留足良种外，其余均可作为饲料使用。使用时，可直接将活虫投喂家禽和特种水产等动物，也可把黄粉虫磨成粉或浆后，拌入饲料中饲喂。一般喂猪适用虫粉，水产动物和幼禽适宜喂虫浆、鲜虫等。

(1）虫粉。将鲜虫放入锅内炒干或将鲜虫放入开水中煮1~2分钟捞出，置通风处晒干，也可放烘干室烘干，然后用粉碎机粉碎即成。

(2）虫浆。把鲜虫直接磨浆即可。